Bedienungsanleitung Bosch HBG676ES1 (Seite 37 von 52) (Deutsch)

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Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere

Temperaturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur

außen gar, aber innen nicht durchgebacken.

Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise

in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent

Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die

angegebenen Backzeiten um einige Minuten.

Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und

in der Tabelle angegeben.

Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen,

orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der

Tabelle.

Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem

Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis

und sparen bis zu 20 Prozent Energie.

Verwendete Heizarten:

■ < 4D Heißluft

■ % Ober-/Unterhitze

■ $ Pizzastufe

Auflauf und Soufflé

Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur

Zubereitung von Auflauf und Soufflé. In den

Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für

viele Speisen.

Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es

ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten

abgestimmt.

Einschubhöhen

Verwenden Sie immer die angegeben Einschubhöhen.

Sie können auf einer Ebene in Formen oder mit der

Universalpfanne zubereiten.

■ Formen auf dem Rost: Höhe 2

■ Universalpfanne: Höhe 3

Soufflés können Sie auch im Wasserbad in der

Universalpfanne zubereiten. Schieben Sie dazu die

Universalpfanne auf Höhe 2 ein.

Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen

können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen

Sie Formen nebeneinander in den Garraum.

Zubehör

Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör

verwenden und es richtig herum einschieben.

Rost

Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der

Krümmung nach unten einschieben.

Universalpfanne

Die Universalpfanne vorsichtig bis zum Anschlag

einschieben, mit der Abschrägung zur Gerätetür.

Geschirr

Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein breites,

flaches Geschirr. In einem schmalen, hohen Geschirr

benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der

Oberseite dunkler.

Gericht Zubehör Einschub-

höhe

Heizart Temperatur

in °C

Dauer in

Min.

Pizza

Pizza, frisch Backblech 3 % 200-220 25-35

Pizza, frisch Backblech 3 $ 200-220 25-35

Pizza, frisch, 2 Ebenen Backblech + Universalpfanne 1+3 < 180-200 35-45

Pizza, frisch, dünner Boden Pizzablech 2 $ 220-230 20-30

Pizza, gekühlt Rost 3 $ 190-210 10-15

Pizza, gefroren

Pizza mit dünnen Boden 1 Stück Rost 3 $ 190-210 15-20

Pizza mit dünnen Boden 2 Stück Universalpfanne + Rost 3+1 < 190-210 20-25

Pizza mit dicken Boden 1 Stück Rost 3 $ 180-200 20-25

Pizza mit dicken Boden 2 Stück Universalpfanne + Rost 3+1 < 190-210 20-30

Pizza-Baguette Rost 3 $ 200-220 15-20

Mini-Pizzen Universalpfanne 3 $ 180-200 15-20

Mini-Pizzen, Ø7 cm, 4 Ebenen 4 Roste 5+3+2+1 < 180-200* 20-30

Pikante Kuchen & Quiche

Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 2 % 170-190 65-75

Quiche Tarteform, Weißblech 3 $ 190-210 35-45

Flammkuchen Universalpfanne 3 % 260-280* 10-15

Pirogge Auflaufform 2 < 170-190 50-70

Empanada Universalpfanne 3 < 180-190 30-45

Börek Universalpfanne 2 % 180-200 35-45

* vorheizen

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Bosch HBG676ES1 Seite 37

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