563377
48
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/52
Nächste Seite
fi Testattu koekeittiössämme
48
Umpioiminen
Voi käyttää laitetta hedelmien ja vihannesten
umpioimiseen.
:Varoitus – Loukkaantumisvaara!
Jos elintarvikkeita ei ole umpioitu oikein, lasipurkit
voivat haljeta. Noudata umpiointia koskevia ohjeita.
Lasitölkit
Käytä vain puhtaita ja ehjiä umpiointitölkkejä. Käytä vain
kuumankestäviä, puhtaita ja ehjiä kumirenkaita. Tarkista
jouset ja kiinnikkeet ennen käyttöä.
Käytä yhdellä umpioimiskerralla vain samankokoisia
umpiointitölkkejä ja samoja elintarvikkeita. Voit
umpioida uunissa samanaikaisesti enintään kuusi^, 1
tai 1^ litran umpiointitölkkiä. Älä käytä suurempia tai
korkeampia tölkkejä. Kannet voivat haljeta.
Umpiointitölkit eivät saa koskettaa toisiaan uunitilassa
umpioinnin aikana.
Hedelmien ja vihannesten valmistelu
Käytä vain virheettömiä hedelmiä ja vihanneksia. Pese
ne huolellisesti.
Umpioitavista hedelmistä/vihanneksista riippuen kuori
hedelmät/vihannekset, poista niistä siemenet, hienonna
ne ja täytä ne umpiointitölkkeihin siten, että kannen alle
jää noin 2 cm tyhjää tilaa.
Hedelmät
Täytä umpiointitölkkeihin hedelmät ja kuuma
sokeriliuos, jonka pinnalta on poistettu vaahto (n.
400 ml yhden litran umpiointitölkkiä kohti). Litraan vettä:
n. 250 g sokeria makeille hedelmille
n. 500 g sokeria happamille hedelmille
Vihannekset
Täytä vihannekset ja kuuma, keitetty vesi
umpiointitölkkeihin.
Pyyhi tölkkien reunat, niiden pitää olla puhtaat. Laita
jokaiseen tölkkiin kostea kumirengas ja kansi. Sulje
tölkit sulkimilla. Aseta tölkit uunipannulle siten, että ne
eivät kosketa toisiaan. Kaada uunipannulle 500 ml
kuumaa vettä (n. 80 °C). Säädä uuni taulukon tietojen
mukaan.
Umpioinnin lopettaminen
Hedelmät
Jonkin ajan kuluttua kuplia alkaa nousta ylös jatkuvasti.
Kytke laite pois päältä heti, kun umpiointitölkit kuplivat.
Ota tölkit pois uunista, kun ilmoitettu jälkilämpöaika on
päättynyt.
Vihannekset
Jonkin ajan kuluttua kuplia alkaa nousta ylös jatkuvasti.
Kun kaikkien umpiointitölkkien sisään muodostuu
kuplia, alenna lämpötila 120 °C:seen ja anna tölkkien
jatkaa kuplimista suljetussa uunissa taulukossa mainittu
aika. Kytke tämän ajan päätyttyä laite pois päältä ja
hyödynnä taulukon tietojen mukaisesti jälkilämpöä vielä
muutaman minuutin ajan.
Ota tölkit umpioimisen jälkeen pois uunista ja laita ne
puhtaan pyyhkeen päälle. Älä laita kuumia lasitölkkejä
kylmälle tai kostealle alustalle, ne voivat haljeta. Peitä
tölkit, jotta niihin ei kohdistu vetoa. Poista sulkimet
vasta, kun lasitölkit ovat kylmiä.
Suositellut asetusarvot
Asetustaulukossa ilmoitetut ajat ovat hedelmien ja
vihannesten umpioimisen ohjearvoja. Huoneen
lämpötila, lasitölkkien määrä, tölkkien sisällön määrä,
lämpö ja laatu voivat vaikuttaa umpioinnissa tarvittavaan
aikaan. Tiedot koskevat litran kokoisia pyöreitä
lasitölkkejä. Varmista, että lasitölkkien sisältö kuplii
kunnolla, ennen kuin muutat lämpötilaa tai kytket uunin
pois päältä. Kuplinta alkaa noin 30-60 minuutin kuluttua.
Käytettävä uunitoiminto:
< 4D- kiertoilma
Umpioiminen Astia Kannatin-
korkeus
Uunitoi-
minto
Lämpötila °C Kypsennysaika minuutteina
Vihannekset, esim. porkkanat 1 litran umpiointitölkit 1 < 160-170 Kuplimisen alkamiseen asti:30-
40
120 Kuplimisen alettua: 30-40
- Jälkilämpö: 30
Vihannekset, esim. kurkut 1 litran umpiointitölkit 1 < 160-170 Kuplimisen alkamiseen saakka:
30-40
- Jälkilämpö: 30
Kivihedelmät, esim. kirsikat, luumut 1 litran umpiointitölkit 1 < 160-170 Kuplimisen alkamiseen asti:30-
40
- Jälkilämpö:35
Siemenhedelmät, esim. omenat,
mansikat
1 litran umpiointitölkit 1 < 160-170 Kuplimisen alkamiseen asti:30-
40
- Jälkilämpö: 25
48

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HBG676ES1 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HBG676ES1

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 52 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Englisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Zusatzinformation - Englisch - 4 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Englisch - 56 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Holländisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Holländisch - 56 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Dänisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Dänisch - 52 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Französisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Französisch - 56 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Italienisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Italienisch - 56 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Schwedisch - 52 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 16 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Norwegisch - 52 seiten

Bosch HBG676ES1 Bedienungsanleitung - Finnisch - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info