Bedienungsanleitung Bosch HBG856XS1 (Seite 28 von 52) (Deutsch)

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de Gerichte

PGerichte

Gerichte

Mit der Betriebsart “Assist” können Sie die

verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt

für Sie die optimalen Einstellungen aus.

Hinweise zu den Einstellungen

■ Das Garergebnis ist abhängig von der Qualität der

Lebensmittel und von der Größe und Art des

Geschirrs. Für ein optimales Garergebnis verwenden

Sie nur einwandfreie Lebensmittel und Fleisch mit

Kühlschranktemperatur. Bei Tiefkühlgerichten

verwenden Sie nur Lebensmittel direkt aus dem

Gefriergerät.

■ Bei einigen Speisen wird eine Temperatur, Heizart

und Gardauer vorgeschlagen. Die Temperatur und

die Gardauer können Sie nach Ihren Bedürfnissen

verändern

■ Bei anderen Gerichten werden Sie aufgefordert das

Gewicht einzugeben. Geben Sie immer das

Gesamtgewicht ein, es sei denn das Gerät fordert

Sie zu etwas anderem auf. Hier übernimmt das Gerät

die Zeit- und Temperatureinstellungen für Sie.

Das Einstellen von Gewichten außerhalb des

vorgesehenen Gewichtsbereichs ist nicht möglich.

■ Bei Braten Gerichten, bei denen das Gerät für Sie

die Temperaturauswahl übernimmt, können

Temperaturen bis 300 °C hinterlegt sein. Achten Sie

deshalb darauf, dass Sie ein ausreichend

hitzebeständiges Geschirr verwenden.

■ Es werden Ihnen Hinweise z. B. zu Geschirr,

Einschubhöhe oder Flüssigkeitszugabe bei Fleisch

gegeben. Bei manchen Speisen ist während des

Garens z. B. ein Wenden oder Umrühren

erforderlich. Dies wird Ihnen kurz nach dem Start im

Display angezeigt. Ein Signal erinnert Sie zur

richtigen Zeit daran.

■ Hinweise zu geeignetem Geschirr und zu Tipps und

Tricks für die Zubereitung finden Sie am Ende der

Gebrauchsanleitung. ~ "Für Sie in unserem

Kochstudio getestet" auf Seite 29

Bratenthermometer

Bei einigen Speisen können Sie auch das

Bratenthermometer verwenden. Sobald Sie das

Bratenthermometer ins Gerät gesteckt haben, stehen

Ihnen nur noch die Speisen zur Verfügung, die für das

Bratenthermometer geeignet sind. Sie können die

Garraumtemperatur und die Kerntemperatur ändern.

~ "Bratenthermometer" auf Seite 17

Backsensor

Ihr Gerät verfügt über einen Backsensor. Dieser wird

automatisch aktiviert, sobald Sie ein entsprechendes

Gebäck aus der Auswahlliste wählen. Hier übernimmt

das Gerät die Kontrolle. Das Gerät schaltet sich ab,

sobald das Gebäck fertig ist. Ein Signal ertönt. Die

Dauer entspricht ungefähr dem Rezept Ihres Gebäcks

und wird nicht angezeigt.

Verwenden Sie keine Backformen aus Silikon oder

Silikonhaltiges Zubehör. Der Backsensor wird

beschädigt.

Solange im Display “Backsensor aktiv” angezeigt wird,

dürfen Sie die Gerätetür nicht öffnen. Die Einstellungen

werden sonst abgebrochen. Das Gerät bietet Ihnen

dann eine Einstellung an, die Sie selbst überwachen

müssen.

Gericht mit Assist einstellen

Gehen Sie die Ebenen durch, um zu sehen, welche

Gerichte Ihnen mit Assist bereitstehen und ob Sie für Ihr

Gericht ein Gewicht eingeben müssen. Wiegen Sie

dazu vorher Ihre Lebensmittel.

Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur

aufgebaut:

■ Kategorie

■ Speise

■ Gericht

Zum Blättern in den einzelnen Ebenen verwenden Sie

den Bedienring.

1. Auf Feld menu tippen.

Es erscheint die Auswahl der Betriebsarten.

2. Auf Textfeld “Assist” tippen.

Es erscheinen die Kategorien.

3. Auf die gewünschte Kategorie tippen.

Es erscheinen die Speisen zu der Kategorie.

4. Auf die gewünschte Speise tippen.

Es erscheinen die einzelnen Gerichte.

5. Auf das gewünschte Gericht tippen.

Im Display erscheinen die Einstellungen dazu. Bei

vielen Gerichten können Sie die Einstellungen nach

Ihren Wünschen anpassen.

Bei einigen Gerichten müssen Sie stattdessen das

Gewicht einstellen.

6. Mit Taste start/stop l starten.

Im Display läuft die Dauer ab.

Das Gerät beginnt zu heizen.

Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal. Das

Gerät hört auf zu heizen.

Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit

Taste on/off ÿ aus.

Nachgaren

Nachdem die Dauer beendet ist, können Sie bei einigen

Gerichten nachgaren, wenn Sie mit dem Garergebnis

noch nicht zufrieden sind.

Im Display erscheint die Abfrage, ob Sie nachgaren

möchten. Wenn Sie nachgaren möchten, tippen Sie auf

das Textfeld “Nachgaren”. Eine Dauer wird

vorgeschlagen, die Sie ändern können. Mit der Taste

start/stop l starten.

Hinweis: Sie können beliebig oft nachgaren.

Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, tippen

Sie auf das Textfeld “Beenden”.

Schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus.

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Bosch HBG856XS1 Seite 28

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