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Cozer bolos
‰
Circulação de ar quente
1. Selector de funções em ‰.
2. Regular o selector de temperatura.
❑ O pré-aquecimento do forno não é, em
geral, necessário.
❑ Dependendo do tipo, é possível cozer
simultaneamente em 2 tabuleiros.
Neste caso, escolher nível 1 e 3.
Não há qualquer problema com os tipos
diferentes de recipiente para cozer bolos
e para assar.
Atenção!
❑ Com o sistema de circulação de ar
quente, pode ser seleccionada uma
temperatura 20 a 30º C mais baixa do
que no caso do sistema de calor
superior e inferior.
❑ Em geral, uma temperatura mais baixa
produz um tostado mais uniforme.
❑ A chanfradura do tabuleiro deve ficar
sempre voltada para a porta do forno.
❑ Introduzir sempre os tabuleiros até ao
fundo do forno.
❑ Colocar a forma de bolo sempre no
centro da grelha.
❑ Para bolos em formas:
Nível 1.
❑ Para bolos planos, bolos de fruta,
bolos pequenos, pizas e similares:
Nível 1.
❑ 2 Tabuleiros:
Nível 1 e 3.
