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Ú T able of cont ents
[en]Ins t r u c tion m a n u a l
Safety precaution s ..... ....... ...... ....... ....... . .. ..... . ... ....... ...... ....... ..... 3
Be fo re i n st all ati on ... .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. 3
Sa fet y not e s ..... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... ... .... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. 3
C au ses o f da mag e ... ... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... 4
Y our ne w oven .... .. ..... ... .... ... .. ..... ... .... ... .. ..... ... ..... .. .. ..... ... ..... .. .. .. 4
C on tro l pan el ... .... .. .... ... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... 4
Bu tt ons and d is pl ay . . ... .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... ... .... .. .. .... 5
F unct io n se le cto r. .... .. ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. 5
Te m per atu re sele c tor .. .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... 5
C ooki ng c om par tm en t .. .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. 5
Sh el f pos iti o ns ... .. .... .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. 6
A cce ss or ies ... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. .. .... ... .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .. 6
Be for e u sin g f or t h e fi rst ti me ...... .. ..... .. ... ..... .. ... .... ... ..... .. ... .... .. 7
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He at ing up th e ove n . ..... .. .... .. .. .... ... .... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... .. ..... .. .. .... .. .. 7
C lea ni ng acc e sso rie s .. .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .. 7
Se ttin g t h e oven .. .. ..... ... .. ..... .. ..... ... .. ..... .. ..... ... .. ..... .. ..... ... .. ..... .. .. 8
Sw i tch ing on t he o v en . .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... ... .... .. .. .... 8
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R apid he a tin g .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .. 8
Se ttin g t h e ti me -se ttin g o pti on s... .. ..... .. ... ..... .. ..... .. ... ..... .. ..... .. .. 8
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C lock .. .... .. ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. . 10
Ch ild pro of lo ck ..... ..... ... .... ... .. ..... ... .... ... .. ..... ... ..... .. .. ..... ... ..... .. .. 1 0
Sw i tch ing on t he c hil d pr oo f lo ck ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. ... 10
Sw i tch ing off the chi ld pro of l oc k .... .. .. .... .. .... .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. . 10
Ch an gin g t he ba sic se tti ngs ..... ... .. ..... .. ..... ... .. ..... .. ... ..... .. ..... .. 10
Ca re and cle ani ng . ..... ... .. ..... .. ..... ... .. ..... .. ... ..... .. ..... .. ... ..... .. ..... . 10
Cl ea nin g ag e nt s .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. ... 1 1
De tac hin g a n d re fi ttin g th e ra ils ... .. .... .. .. .... ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .... . 1 1
De tac hin g a n d at tac h ing th e o ve n do or . .. ... .... .. .... .. .... ... .. .... .. .... . 1 2
Cl ea nin g t he d o or pan el s ... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... . 1 2
T r oubleshoo ting ...... ....... . ... ...... ..... . ... ....... ...... ....... ....... . .. ..... .... 13
Mal fun c tio n t abl e. .. ... .... .. .... .. .. .... ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. . 13
Rep la c ing th e o ven li gh t b ul b .... .. .... .. .. .... .. ..... .. .... .. .. .... ... .... .. .... .. . 13
Gla s s c ove r .... .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. . 13
Af ter-s ale s s er vic e ... .. ..... .. ..... ... .. ..... .. ..... ... .. ..... .. ..... ... .. ..... ... ... 14
E n umb e r an d FD num be r ... .. ..... .. .. .... .. .... .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... . 1 4
En erg y a nd envir onm e nt t ips ... ..... .. ..... .. ... ..... .. ..... .. ... ..... .. ..... . 14
Sa vin g e n erg y .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. . 14
Env ir onm e ntal l y-fr ien d ly di spo s al. .... .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ..... .. .. .... .. . 14
T este d fo r you i n ou r c ooki ng s tud io .. ..... .. ..... .. ... ..... .. ..... ... .. . 1 4
Cak es and past r ies . .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... . 14
Bak in g ti ps ..... .. .. .... ... .... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. . 16
Mea t, p oul tr y, fi sh . ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... ... .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. ... 1 7
Tip s for ro ast in g a nd gr ill in g .. .. ..... .. .. .... .. .... ... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. . 20
Pre p re par ed pr od uc ts ... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. ... 2 0
Sp eci al di she s . .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. ... 2 1
De fro st .... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... ... .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. ... 22
Dr ying ... ... .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... ... .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. ... 22
A cryl a m ide in foods tuffs ... ...... ....... ....... . .. ..... ....... . ... ...... ....... .. 2 2
T est d ish es ...... ..... .. ... ..... .. ..... .. ... ..... .. ..... .. ... ..... .. ..... .. ... ..... .. ..... . 23
Bak in g ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... .. ..... .. .. .... .. . 23
Gr illi n g ....... .. .... .. .... .. ... .... .. .... .. .. .... ... .... .. .. .... .. .. ..... .. .... .. .. .... ... .... .. .. .... . 2 3
Produktinfo
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c areful ly. Ple ase keep th e ins tru ction and
installation manuals in a safe place. P le a se
pass on th e se ma nuals to the ne w own er i f
you s ell th e app lianc e.
Before ins tallation
Damage d uring tra nsport
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connect th e app liance if it has been d am aged in trans it .
Electr i c al connection
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by i ncorr ect co nnection .
Sa fet y n otes
Th is app li an ce is int en ded fo r d o mes tic u se on ly . Th is
app lianc e mu st o nly b e us ed f or food pre para tion.
Adults and ch ildren must not operate the appliance without
sup e rvis io n,
■ if t hey a re p hysi cal ly or me ntally inc apab le of d oing so or
■ if they h ave insufficient knowledge or experience.
Ne ver l et c hild ren p lay w ith the a ppli anc e.
Hot cooki ng compartment
Risk of bur ns!
■ Never touch the inter i or surf ac es of the cooking compartment
or the h eati n g elements. Open the appliance door carefully.
Hot steam may es c ape. Small ch ildren mu s t be kept at a safe
distance from the appliance.
■ Never prepare food cont aining large quantities of drinks with
a h igh alco hol c ontent . Alc oholic v apours can c atch fire in t he
c ookin g c om partm en t. O nl y use sm all qu anti tie s of drin ks
with a high alcohol content and open the ap pliance door
car e ful ly.