329040
106
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/120
Nächste Seite
Español 27
Asar con calor directo
El modo Broil (Asar con calor directo) es ideal para cocinar cortes de carne, ave y
pescado suaves y delgados (1" o menos). También puede usarse para dorar panes
y estofados. Siempre use esta función con la puerta cerrada. Los beneficios de asar
con calor directo incluyen:
Cocción rápida y eficiente.
Cocine sin agregar grasas ni líquidos.
Consejos: Precaliente el horno entre 3 y 4 minutos. No precaliente durante más de 5
minutos.
Los bistecs y las chuletas deben tener al menos ¾" de grosor.
Pincele el pescado y la carne de ave con mantequilla o aceite para que no se
peguen.
Use la asadera y la parrilla incluidas con el horno.
No cubra la parrilla para asar con papel de aluminio. Está diseñada para drenar
las grasas y aceites de la superficie de cocción a fin de evitar el humo y las
salpicaduras.
Dé vuelta las carnes una vez durante el tiempo de cocción recomendado
(consulte los ejemplos en el Cuadro para el modo Broil (Asar con calor
directo)).
Al dorar la parte superior de los estofados, use solamente fuentes de metal o
de cerámica de vidrio, como Corningware®.
Nunca use vidrio a prueba de calor (Pyrex®); no tolera las altas temperaturas.
Elevar
Elevar significa que la masa con levadura aumenta de volumen.
El rango de temperaturas del modo Proof (Elevar) es de 85 ºF a 110 ºF.
La temperatura predeterminada en el modo Proof (Elevar) es 100 ºF.
Cubra el bol o molde holgadamente y use cualquier rejilla en la que quepa un
recipiente de ese tamaño.
Mantenga cerrada la puerta y use la luz del horno para controlar cómo va
aumentado de volumen la masa.
r
El modo Broil (Asar con calor directo) usa el calor intenso
irradiado del elemento superior.
t
En el modo Proof (Elevar), el horno usa los elementos superior e
inferior para mantener una temperatura baja y así elevar el pan u
otras masas con levadura.
106

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch hbn 3520 50 60 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info