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Gevogelte wordt knapperig bruin als u het op het
einde van de bereidingstijd met boter, zout water of
sinaasappelsap bestrijkt.
Grote stukken gevogelte dient u na twee derde van de
grilltijd te keren.
Steek bij eend of gans het vel onder de vleugels vast,
dan kan het vet weglopen.
Gevogelte
Gewicht ServiesĆ
goed
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC
Tijdsduur
, minuten
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De tabel geldt voor producten die in de koude oven
worden geplaatst.
Vis
Gewicht ServiesĆ
goed
Hoogte VerwarmingsĆ
methode
Temperatuur
ºC, grill
Tijdsduur,
minuten
  

 

x
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R
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Vis
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