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Tilbehør Høyde Va rmeĆ
type
Temperatur °C
Ømfintlige frysevarer
f. eks. kaker med fløtekrem eller smørkrem, kaker
med sjokoladeĆ eller sukkerglasur, frukt osv.
Rist 2 Q Temperaturvelgeren
skal være slått av.
Andre dypfryste produkter*
Kylling, pølse og kjøtt, brød, rundstykker, kaker og
annen bakst
Rist 2 Q 80 ºC
* Frossenvarer tildekkes med folie som tåler høy temperatur. Fjærkre legges tallerkenen med
brystsiden ned.
Tørking
q Bruk kun fersk og fin frukt og grønnsaker og vask det
grundig.
q La det dryppe godt av eller tørk det av.
q Legg bakepapir eller smørpapir stekebrettet eller
risten.
Matvarer
Høyde Varmetype Temperatur °C Tid, timer
600 g Epleringer 1+3 % 80 ca. 5
800 g Pærebåter 1+3 % 80 ca. 8
1,5 kg Svisker og plommer 1+3 % 80 ca. 8Ć10
200 g Rensete urter 1+3 % 80 ca.
Tips: Meget saftig frukt eller grønnsaker vendes
flere ganger. De tørkede produktene straks løsnes
fra papiret etter tørkingen.
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