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Biscuits
Baking time
in minutes
Temperature
in ºC
Type of
heating
Level
Macaroons* Baking tray
Baking tray + universal pan
2 baking trays** + universal pan
2
2+4
1+3+4
t
T
T
110Ć130
110Ć130
110Ć130
30Ć40
35Ć45
40Ć50
Puff pastry* Baking tray
Baking tray + universal pan
2 baking trays** + universal pan
3
2+4
1+3+4
T
T
T
180Ć200
180Ć200
180Ć200
20Ć30
25Ć35
35Ć45
* Always place the universal pan above the baking tray when you are cooking on two levels at once.
Always place the universal pan in the central shelf position when you are cooking on three levels at
once. The top tray can be removed beforehand.
** You can obtain baking trays as optional accessories from your local specialist.
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