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Voedingswaar Accessoires / vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mings-
metho-
de
Temperatuur
in °C / grill-
stand
Tijdsduur in
min.
Runderfilet, medium, 1kg Rooster
Braadslede
3 210-220 40-502
Gestoofd rundvlees, 1,5kg Gesloten servies 2 200-220 140-1603
Rosbief, medium, 1,5kg Rooster
Braadslede
3 200-220 60-702
Burger, 3-4cm hoog Rooster 4 3 25-304
Lamsbout zonder been, medium,
1,0kg
Open vorm 2 170-190 70-80
Vis, gegrild, heel, 300g, bijv. forel Rooster 2 160-180 20-30
1Het apparaat voorverwarmen.
2Het gerecht na 1/2 - 2/3 van de totale tijd keren.
3In het begin vloeistof in de vorm doen, gebraad moet minstens voor 2/3 in vloeistof liggen
4Het gerecht na 2/3 van de totale tijd keren.
20.5 Yoghurt
Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken.
Yoghurt maken
1. De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
men.
2. De eerder voorbereide yoghurtmassa in kleine vor-
men gieten, bijv. in kopjes of kleine glazen.
3. De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
lie.
4. Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
te.
5. Stel het apparaat in overeenkomstig de instellings-
aanbevelingen.
6. De yoghurt na de bereiding in de koelkast laten af-
koelen.
Yoghurt
Voedingswaar Accessoires / vormen Inschuifhoogte Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C
Tijdsduur
in min.
Yoghurt Portievormen Bodem van de binnen-
ruimte
1.
2. Lamp
1. 50
2.
1. 1
2. 8-9 uur
1Het apparaat voorverwarmen.
20.6 Testgerechten
Deze overzichten werden voor testinstituten gemaakt,
om het testen van het apparaat conform EN 60350-1
te vergemakkelijken.
Bakken
Houd deze informatie aan bij het bereiden van testge-
rechten.
Algemene opmerkingen
¡De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
¡Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in
de tabellen in acht. De instelwaarden gelden zonder
snel voorverwarmen.
¡Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven
temperatuur.
Inschuifhoogtes
Inschuifhoogtes bij het bakken op twee niveaus:
Opmerking:Gebak op bakplaten of in vormen die ge-
lijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeft niet op het-
zelfde moment klaar te zijn.
¡Braadslede, hoogte3
Bakplaat: hoogte 1
¡Vormen op het rooster
eerste rooster: hoogte 3
tweede rooster: hoogte 1
Inschuifhoogtes bij het bakken op drie niveaus:
¡Bakplaat: hoogte 5
Braadslede, hoogte3
Bakplaat: hoogte 1
Bakken met twee springvormen:
Plaats de vormen naast elkaar of verspringend boven
elkaar in de binnenruimte.
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