24
Gehakt
Gebruik alleen vers gehakt.
Stel het totaalgewicht van het gehakt in.
U kunt het mengsel met groenteblokjes of kaas afmaken.
Varkensvlees
Braadstuk met een korstje legt u met de korst naar boven in de
vorm. Snijd het zwoerd voor de bereiding rastervormig in,
zonder het vlees te beschadigen.
Ham met de vetlaag naar boven in de vorm leggen. De ham
onafgedekt gratineren.
Stel bij braadstukken het gewicht van het vlees, bij rollades het
totaalgewicht in.
Programma kiezen en instellen
Zoek eerst het geschikte programma uit de programmatabel.
Het voorbeeld in de afbeelding: Instelling voor gestoofd
rundvlees, vers, programma 7, gewicht van het vlees 1,3 kg.
1. De toets
` indrukken.
Het eerste programmanummer verschijnt in de
temperatuurindicatie.
2. Met de draaiknop het gewenste programmanummer instellen.
Programma's Programmanum-
mer
Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe-
gen
Instelgewicht
Eenpansgerecht
met vlees
bijv. eenpansgerecht met verschillende
soorten vlees
P26 0,3-3,0 ja Gewicht van het
vlees
met groente
bijv. vegetarisch eenpansgerecht
P27 0,3-3,0 ja Totaalgewicht
Goulash P28 0,3-3,0 ja Gewicht van het
vlees
Rollades P29 0,3-3,0 ja Gewicht van het
vlees
Programma's Programmanum-
mer
Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe-
gen
Instelgewicht
Gehakt
van vers rundvlees P30 0,3-3,0 nee Totaalgewicht
van vers lamsvlees P31* 0,3-3,0 nee Totaalgewicht
van vers, gemengd vlees P32* 0,3-3,0 nee Totaalgewicht
van vers varkensvlees P33* 0,3-3,0 nee Totaalgewicht
Programma's Programmanum-
mer
Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe-
gen
Instelgewicht
Varkensvlees
Halsstuk vers, zonder been P34 0,5-3,0 ja Gewicht van het
vlees
Halsstuk, diepvries, zonder been P35* 0,5-2,0 ja Gewicht van het
vlees
Lendestuk, vers P36 0,5-2,5 ja Gewicht van het
vlees
Rollade, vers P37 0,5-3,0 ja Totaalgewicht
Braadstuk met korstje, vers, buikstuk P38 0,5-3,0 nee Gewicht van het
vlees
Ham, vers, gepekeld, garen P39 1,0-4,0 wat Gewicht van het
vlees
Ham, vers, gepekeld, gratineren P40* 1,0-4,0 nee Gewicht van het
vlees
