45
Taarten en cakes in vormen
Vorm op het
rooster
Hoogte VerwarĆ
mingsĆ
methode
TemperaĆ
tuur ºC
Tijdsduur,
minuten
Cake, eenvoudig TulbandĆ/kransĆ/
rechthoekige
bakvorm
2 170Ć190 50Ć60
Fijne cake (ook zandtaart) TulbandĆ/kransĆ/
rechthoekige
bakvorm
2 150Ć170 60Ć70
Bodem van zandtaartdeeg met
rand
Springvorm 1 170Ć190 25Ć35
Taartbodem van roerdeeg Vorm voor
vruchtenbodem
2 150Ć170 20Ć30
Biscuittaart Springvorm 2 160Ć180 30Ć40
VruchtenĆ of kwarktaart,
zandtaartdeeg*
Donkere
springvorm
1 170Ć190 70Ć90
Fijne vruchtentaart, van
roerdeeg
Springvorm/
tulbandvorm
2 160Ć180 50Ć60
Pikante taart*
(bijv. quicheĆ/uientaart)
Springvorm 1 180Ć200 50Ć60
* Taart ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen.