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Bosch HKA090150 Seite 14

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fr Utilisation
14
Plat Niveau
de cuis-
son
continue
Durée de
mijotage
en mi-
nutes
Quartiers de pommes de terre 3-4 25-30
Pommes de terre à l’anglaise 3-4 15-20
Pâtes2, 3 5 6-10
Potées, soupes 3-4 15-60
Légumes, frais ou surgelés 3-4 10-20
Plat en cocotte minute 3-4 -
Braiser
Paupiettes 3-4 50-60
Rôti à braiser 3-4 60-100
Goulasch 3-4 50-60
1Préparer le mets sans couvercle.
2Porter à ébullition l'eau avec le couvercle fermé.
3Laisser mijoter le mets sans couvercle.
4Retourner plusieurs fois les mets.
Plat Niveau
de cuis-
son
continue
Durée de
mijotage
en mi-
nutes
Rôtir avec un fond d’huile
Préparer les plats sans cou-
vercle.
Escalope nature ou panée 6-7 6-10
Côtelette, nature ou panée46-7 8-12
Steak, 3cm d'épaisseur 7-8 8-12
Poisson et filet de poisson na-
ture ou pané 4-5 8-20
Poisson ou filet de poisson pa-
né et surgelé, p.ex. bâtonnets
de poisson
6-7 8-12
Poêlées surgelées 6-7 6-10
Crêpes 5-6 -
1Préparer le mets sans couvercle.
2Porter à ébullition l'eau avec le couvercle fermé.
3Laisser mijoter le mets sans couvercle.
4Retourner plusieurs fois les mets.
9  Utilisation
9.1 Allumer l’appareil
▶Tournez le sélecteur de fonction sur une position
autre que la position zéro ⁠.
aL’appareil est allumé.
9.2 Éteindre l’appareil
▶Tournez le sélecteur de fonction sur la position
zéro ⁠.
aL'appareil est éteint.
9.3 Modes de cuisson et température
1. Réglez le mode de cuisson à l'aide du sélecteur de
fonction.
2. À l'aide du sélecteur de température, réglez la tem-
pérature ou la position gril.
aL'appareil commence à chauffer au bout de
quelques secondes.
3. Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil.
Conseil:Vous trouverez le mode de cuisson le plus
adapté à vos mets dans la description des modes de
cuisson.
Modifier le mode de cuisson
Vous pouvez modifier le mode de cuisson à tout mo-
ment.
▶Réglez le mode de cuisson souhaité à l'aide du sé-
lecteur de fonction.
Modifier la température
Vous pouvez modifier la température à tout moment.
▶Réglez la température souhaitée à l'aide du sélec-
teur de température.
10  Chauffage rapide
Pour gagner du temps, vous pouvez réduire la durée
de chauffe avec le chauffage rapide.
Utilisez le chauffage rapide uniquement pour des tem-
pératures supérieures à 100°C.
Après le chauffage rapide, utiliser de préférence les
modes de cuisson suivants:
¡Chaleur tournante 3D ⁠
¡Convection naturelle ⁠
10.1 Régler le chauffage rapide
Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfour-
ner les plats dans le compartiment de cuisson seule-
ment après le chauffage rapide.
1. Régler le chauffage rapide ⁠ à l'aide du sélecteur
de fonctions.
2. Régler la température souhaitée à l'aide du sélec-
teur de température.
aLe chauffage rapide débute après quelques se-
condes.
aLorsque le chauffage rapide est terminé, le voyant
de chauffe s'éteint.
… 14 …

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