Bedienungsanleitung Bosch HKR39C250 (Seite 15 von 44) (Französisch)

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Utilisation fr

Plat Niveau

de cuis-

son

continue

Durée de

mijotage

en mi-

nutes

Pommes de terre à l’anglaise 3-4 15-20

Pâtes2, 3 5 6-10

Potées, soupes 3-4 15-60

Légumes, frais ou surgelés 3-4 10-20

Plat en cocotte minute 3-4 -

Braiser

Paupiettes 3-4 50-60

Rôti à braiser 3-4 60-100

Goulasch 3-4 50-60

Rôtir avec un fond d’huile

Préparer les plats sans cou-

vercle.

1Préparer le mets sans couvercle.

2Porter à ébullition l'eau avec le couvercle fermé.

3Laisser mijoter le mets sans couvercle.

4Retourner plusieurs fois les mets.

Plat Niveau

de cuis-

son

continue

Durée de

mijotage

en mi-

nutes

Escalope nature ou panée 6-7 6-10

Côtelette, nature ou panée46-7 8-12

Steak, 3cm d'épaisseur 7-8 8-12

Poisson et filet de poisson na-

ture ou pané 4-5 8-20

Poisson ou filet de poisson pa-

né et surgelé, p.ex. bâtonnets

de poisson

6-7 8-12

Poêlées surgelées 6-7 6-10

Crêpes 5-6 -

1Préparer le mets sans couvercle.

2Porter à ébullition l'eau avec le couvercle fermé.

3Laisser mijoter le mets sans couvercle.

4Retourner plusieurs fois les mets.

9 Utilisation

9.1 Allumer l’appareil

▶Tournez le sélecteur de fonction sur une position

autre que la position zéro ⁠.

aL’appareil est allumé.

9.2 Éteindre l’appareil

▶Tournez le sélecteur de fonction sur la position

zéro ⁠.

aL'appareil est éteint.

9.3 Modes de cuisson et température

1. Réglez le mode de cuisson à l'aide du sélecteur de

fonction.

2. À l'aide du sélecteur de température, réglez la tem-

pérature ou la position gril.

aL'appareil commence à chauffer au bout de

quelques secondes.

3. Lorsque le plat est prêt, éteignez l'appareil.

Conseils

¡Vous trouverez le mode de cuisson le plus adapté à

vos mets dans la description des modes de cuis-

son.

¡Vous pouvez régler sur l'appareil la durée et la fin

du mode de cuisson.

→"Fonctions de temps", Page16

Modifier le mode de cuisson

Vous pouvez modifier le mode de cuisson à tout mo-

ment.

▶Réglez le mode de cuisson souhaité à l'aide du sé-

lecteur de fonction.

Modifier la température

Vous pouvez modifier la température à tout moment.

▶Réglez la température souhaitée à l'aide du sélec-

teur de température.

10 Chauffage rapide

Pour gagner du temps, vous pouvez réduire la durée

de chauffe avec le chauffage rapide.

Utilisez le chauffage rapide uniquement pour des tem-

pératures supérieures à 100°C.

Après le chauffage rapide, utiliser de préférence les

modes de cuisson suivants:

¡Chaleur tournante 3D ⁠

¡Convection naturelle ⁠

10.1 Régler le chauffage rapide

Afin d'obtenir un résultat de cuisson uniforme, enfour-

ner les plats dans le compartiment de cuisson seule-

ment après le chauffage rapide.

1. Régler le chauffage rapide ⁠ à l'aide du sélecteur

de fonctions.

2. Régler la température souhaitée à l'aide du sélec-

teur de température.

aLe chauffage rapide débute après quelques se-

condes.

aUn signal retentit lorsque le chauffage rapide est ter-

miné et le voyant de chauffe s'éteint.

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Bosch HKR39C250 Seite 15

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