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Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Tiefgefrorenes Geflügel muss vollständig aufgetaut
sein.
Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie die
Glaspfanne auf Höhe 2 ein.
Bei Ente oder Gans stechen Sie die Haut unter den
Flügeln ein, dann kann das Fett ablaufen.
Wenden Sie ganzes Geflügel nach zwei Drittel der
Grillzeit.
Geflügel wird besonders knusprig braun, wenn Sie es
gegen Ende der Bratzeit mit Butter, Salzwasser, abĆ
getropftem Fett oder Orangensaft bestreichen.
Drücken Sie nach dem Einstellen immer die Taste
Start.
Geflügel Höhe Heizart Temp. °C
Grill
Mikrowelle, W
Dauer, Min.
GesamtĆ
dauer Min.
2 Hähnchenhälften je 400 g Rost und
Glaspfanne
3 x Stufe 1 360 W, 20Ć30 20Ć30
Hähnchenteile 500g Rost und
Glaspfanne
3 x Stufe 2 360 W, 15Ć20 15Ć20
1 ganzes Hähnchen
2 ganze Hähnchen
1 kg
je 1 kg
offen 2
2
R
R
230Ć240
230Ć240
360 W, 25Ć35
360 W, 30Ć40
25Ć30
35Ć40
Ente 1,7 kg offen 1 R 220Ć230 180 W, 15
+ 90 W, 35Ć45
50Ć60
Gans 3 kg Rost und
Glaspfanne
1 R 200Ć210 180 W, 20
+ 90 W, 50Ć60
70Ć80
Geflügel
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