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Moules
Les plus adaptés sont les moules foncés en métal.
Les moules en fer-blanc, en céramique et en verre
allongent le temps de cuisson et la pâtisserie ne brunit
pas de manière uniforme. Si vous désirez utiliser ces
moules et la convection naturelle, enfournez les
moules au niveau 1.
Papier de cuisson
Utilisez seulement du papier de cuisson adapté à la
température choisie. Découpez toujours le papier de
cuisson au bon format.
Produits congelés
N'utilisez pas de produits trop congelés. Retirez la
glace de l'aliment.
Les produits congelés sont précuits partiellement de
manière inégale. Le brunissement irrégulier demeure
même après la cuisson.
Valeurs de réglage recommandées
Dans le tableau, vous trouverez le mode de cuisson
optimal pour différents plats. La température et le temps
de cuisson dépendent de la quantité et de la nature de
la pâte. C'est pourquoi des plages de réglages sont
indiquées. Commencez par essayer les valeurs les plus
basses. Une température basse permet l'obtention d'un
brunissement plus uniforme. Si nécessaire, augmentez
la température à la prochaine cuisson.
Remarque : Les temps de cuisson ne peuvent pas être
réduits en augmentant les températures. Le plat serait
cuit à l'extérieur mais pas à l'intérieur.
Les valeurs de réglage s'entendent pour un
enfournement du plat dans le compartiment de cuisson
froid. Vous économisez ainsi jusqu'à 20 pour cent
d'énergie. Si vous préchauffez l'appareil de cuisson,
réduisez le temps de cuisson indiqué de quelques
minutes.
Pour certains plats, le préchauffage est obligatoire et
indiqué dans le tableau.
Si vous désirez réaliser votre propre recette, référez-
vous à une recette similaire dans le tableau.
Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de
cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson
optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent
d'énergie.
Modes de cuisson utilisés :
■ < Chaleur tournante 4D
■ % Convection naturelle
■ $ Position Pizza
Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Tempéra-
ture en °C
Puissance
micro-ondes
en watts
Durée en
min.
Pizza
Pizza, fraîche Plaque à pâtisserie 3 $ 200-220 - 25-35
Pizza, fraîche, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à pâtisserie 3+1 < 180-200 - 35-45
Pizza, fraîche, pâte fine Plaque à pizza 2 % 250-270 - 20-25
Pizza, fraîche, pâte fine Plaque à pizza 2 $ 220-230 - 20-30
Pizza, du réfrigérateur Grille 3 $ 190-210 - 10-15
Pizza, congelée
Pizza, pâte fine 1 pièces Grille 3 $ 190-210 - 15-20
Pizza, pâte fine 1 pièces Lèchefrite 2 % 200-220 90 15-25
Pizza, pâte fine 2 pièces Lèchefrite + grille 3+1 < 190-210 - 20-25
Pizza, pâte épaisse, 1 pièces Grille 3 $ 180-200 - 20-25
Pizza, pâte épaisse, 1 pièces Lèchefrite 2 % 180-200 90 15-25
Pizza, pâte épaisse, 2 pièces Lèchefrite + grille 3+1 < 190-210 - 20-30
Pizza-baguette Grille 3 $ 200-220 - 15-20
Pizza-baguette, 2 pièces Lèchefrite 2 < 180-200 90 10-20
Mini pizzas Lèchefrite 3 $ 180-200 - 15-20
Mini pizzas, 9 pièces Lèchefrite 2 % 210-230 90 10-20
Mini pizzas, Ø7 cm, 4 niveaux 4 grilles 5+3+2+1 < 180-200* - 20-30
Gâteaux salés & quiches
Gâteaux salés cuits dans le moule Moule démontable Ø28 cm 2 $ 170-190 - 55-65
Gâteaux salés cuits dans le moule Moule démontable Ø28 cm 1 % 180-200 90 35-40
* Préchauffer
… 40 …

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  • Mikrowelle schaltet sich nach 30 Sekunden ab woran kann es liegen? Eingereicht am 29-7-2023 09:00

    Antworten Frage melden

  • Guten Morgen,
    Das Gerät wurde gerade neu installiert. Die Mikrowelle schaltet nach genau 30 Sekunden automatisch aus. Ist irgendwo eine Einstellung falsch?
    Eingereicht am 30-10-2019 08:48

    Antworten Frage melden

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