Bedienungsanleitung Bosch HMT 85MR63 (Seite 41 von 60) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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Modifica della durata

Con la funzione di programmazione automatica, non è

possibile modificare la durata.

Avvertenze per la programmazione

automatica

Avvertenze

■ Togliere gli alimenti dalla confezione e pesarli. Se non è

possibile inserire il peso esatto, arrotondarlo per eccesso o

per difetto.

■ Per utilizzare i programmi occorre impiegare sempre stoviglie

adatte al sistema di cottura a microonde, per esempio in

vetro o ceramica. Prestare attenzione alle avvertenze relative

agli accessori fornite nella tabella del programma.

■ Disporre gli alimenti in un apparecchio freddo.

■ Non è possibile impostare misure di peso esterne agli ambiti

di valori indicati.

■ Per molte pietanze viene emesso un segnale acustico dopo

un certo intervallo di tempo. Girare gli alimenti o mescolare.

■ Al termine della sezione delle avvertenze si trova una tabella

con l'indicazione degli alimenti appropriati, dell'ambito di

peso corrispondente e degli accessori richiesti.

Scongelamento

Avvertenze

■ Surgelare e conservare gli alimenti possibilmente in piano, in

porzioni appropriate e a una temperatura di -18 °C.

■ Disporre gli alimenti surgelati in stoviglie piane, come

ad esempio un piatto in vetro o in porcellana.

■ Dopo lo scongelamento, lasciare scongelare ulteriormente il

cibo per altri 10 - 30 minuti in modo da raggiungere la

temperatura ambiente.

■ Durante lo scongelamento di carne, pollame o pesce si

forma del liquido. Fare sgocciolare tale liquido, che non deve

essere riutilizzato in alcun caso, né messo a contatto con altri

alimenti.

■ La carne di manzo, agnello e maiale deve essere prima

disposta nella pentola in modo che la parte grassa sia rivolta

verso il basso.

■ Si consiglia di far scongelare soltanto la quantità di pane

realmente necessaria in quanto il pane diventa presto

raffermo.

■ Estrarre la carne tritata già scongelata dopo averla girata.

■ Il pollame intero deve essere disposto nella pentola dalla

parte del petto, mentre singoli pezzi di pollo devono essere

disposti in modo che la parte con la pelle sia rivolta verso il

basso.

Patate

Avvertenze

■ Patate lesse: tagliare a fette di uguali dimensioni. Ogni 100 g

di patate aggiungere 2 cucchiai d'acqua e un pizzico di sale.

■ Patate lesse con la buccia: utilizzare patate di dimensioni

uguali. Lavarle e perforare più volte la buccia, quindi metterle

ancora bagnate in una pentola senz'acqua.

Riso

Avvertenze

■ Il riso fa molta schiuma durante la cottura. Utilizzare pertanto

una stoviglia alta con coperchio. Impostare il peso lordo

(senza liquido). Aggiungere al riso una quantità di liquido 2 o

2,5 volte superiore.

■ Non utilizzare riso da cuocere negli appositi sacchetti.

Verdure

Avvertenze

■ Verdure fresche: tagliare in pezzi di dimensioni uguali. Ogni

100 g aggiungere 2 cucchiai di acqua.

■ Verdure congelate: per questo programma si può usare

soltanto della verdura sbollentata non precotta. Le verdure

surgelate con crema alla panna non sono adatte. Aggiungere

1-2 cucchiai d'acqua ogni 100 g. Per gli spinaci e il cavolo

rosso non si deve aggiungere acqua.

Tempo di riposo

Al termine del programma di cottura, alcuni alimenti devono

essere lasciati riposare in forno.

Tabella programmi

Pietanza Tempo di riposo

Verdure ca. 5 minuti

Patate ca. 5 minuti. Far prima scolare l'acqua

formatasi.

Riso da 5 a 10 minuti

N° progr. Alimenti appropriati Ambito di peso in kg Stoviglie

Scongelamento

Carne e pollame  Arrosto  Pezzi di carne non spessi  Carne

tritata  Pollo, pollo grande, anatra

0,2-2,0 kg Stoviglia bassa senza coperchio.

P2 Pesce: pesce intero, filetto di pesce, cotoletta di pesce 0,1-1,0 kg Stoviglia bassa senza coperchio.

Pane e dolci*

Pane, intero, rotondo o allungato, fette di pane, torte morbide,

torte lievitate, torte alla frutta

0,2-1,5 kg Stoviglia bassa senza coperchio.

Cottura

Patate

Patate lesse, patate lesse con la buccia

0,21,0 kg Stoviglia con coperchio.

P5 Riso 0,050,3 kg Stoviglia alta con coperchio.

Verdura, fresca

Cavolfiore, broccoli, carote, cavolo rapa, porri, peperoni, zuc-

chine

0,151,0 kg Stoviglia con coperchio.

Verdura, congelata

Cavolfiore, broccoli, carote, cavolo rapa, cavolo rosso, spinaci

0,151,0 kg Stoviglia con coperchio.

Prestare attenzione ai segnali che indicano quando mescolare e girare.

* Tranne torte alla panna, dolci alla crema, dolci con glassa o gelatina.

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