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Aquecer alimentos
: Perigo de queimaduras!
Ao aquecer líquidos, pode ocorrer uma ebulição retardada. Ou
seja, o líquido pode alcançar o ponto de ebulição sem que
surjam as típicas bolhas de vapor. Ao agitar o recipiente,
mesmo ligeiramente, o líquido quente pode subitamente deitar
por fora e salpicar. Ao aquecer líquidos ponha sempre uma
colher dentro do recipiente. Assim evita a ebulição retardada.
Atenção!
O metal (p. ex., a colher dentro do copo) tem de ficar afastado,
pelo menos, 2 cm das paredes do forno e da parte interior da
porta. Eventuais faíscas podem danificar o vidro interior da
porta.
Notas
■ Retire a refeição pronta da embalagem. O aquecimento num
recipiente adequado para microondas é mais rápido e mais
uniforme. Os vários ingredientes podem ter tempos de
aquecimento diferentes.
■ Tape sempre os alimentos. Se não possuir uma tampa
adequada para o recipiente, utilize um prato ou película
especial para microondas.
■ Mexa ou vire várias vezes os alimentos durante o tempo
regulado. Controle a temperatura.
■ Após o aquecimento, deixe os alimentos repousar durante
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
■ Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
de dentro do aparelho.
Cozinhar refeições
Notas
■ Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do que
os mais altos. Por esta razão, distribua os alimentos no
recipiente tão planamente quanto possível. Não sobreponha
alimentos.
Descongelar, aquecer ou cozinhar ali-
mentos ultracongelados
Peso Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Menu, refeição confeccionada, refei-
ção pronta (2-3 componentes)
300400 g 600 W, 8-11 min. -
Sopa 400 g 600 W, 810min. -
Guisados 500 g 600 W, 10-13 min. -
Fatias ou pedaços de carne com
molho, p. ex. carne de vaca estufada
500 g 600 W, 1217 min. Ao mexer, separar os pedaços de
carne
Peixe, p. ex. filetes 400 g 600 W, 1015 min. Adicionar água, sumo de limão ou
vinho, se necessário
Soufflés, p. ex., lasanha, cannelloni 450 g 600 W, 10-15 min. -
Acompanhamentos, p. ex. arroz, massa 250 g 600 W, 25 min. Adicionar um pouco de água
500 g 600 W, 810min.
Legumes, p. ex. ervilhas, brócolos,
cenouras
300 g 600 W, 810 min. Adicionar água até cobrir o fundo do
recipiente
600 g 600 W, 14-17 min.
Espinafres com natas 450 g 600 W, 1116 min. Cozinhar sem adição de água
Aquecer alimentos Peso Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Menu, refeição confeccionada,
refeição pronta (2-3 componentes)
350500 g 600 W, 4-8 min. -
Bebidas 150 ml 800 W, 1-2 min. Colocar uma colher no copo, não aquecer
demasiado as bebidas alcoólicas; controlar
de vez em quando
300 ml 800 W, 2-3 min.
500 ml 800 W, 3-4 min.
Comida para bebés, p. ex. bibe-
rões de leite
50 ml 360 W, aprox. ½ min. Sem tetina ou tampa. Agitar bem depois de
aquecer. Verificar, de vez em quando, a tem-
peratura!
100 ml 360 W, aprox. 1 min.
200 ml
360 W, 1
^ min.
Sopa 1 tigela 200 g 600 W, 23 min. -
Sopa 2 tigelas 400 g 600 W, 4-5 min. -
Carne com molho 500 g 600 W, 811 min. Separar as fatias de carne
Guisado 400 g 600 W, 6-8 min. -
800 g 600 W, 811 min. -
Legumes, 1 dose 150 g 600 W, 23 min. Adicionar um pouco de água
Legumes, 2 doses 300 g 600 W, 35 min.
… 30 …

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