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Speisen garen
Hinweise
Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie die
Speisen daherglichst flach im Geschirr. Lebensmittel soll-
ten Sie nicht übereinander schichten.
Garen Sie die Speisen im geschlossenen Geschirr. Wenn Sie
keinen passenden Deckel für Ihr Geschirr haben, nehmen Sie
einen Teller oder Mikrowellen-Spezialfolie.
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend erhal-
ten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen sparsam
umgehen.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Garen noch 2 bis
5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Benutzen Sie immer Topfhandschuhe bzw. Topflappen, wenn
Sie das Geschirr herausnehmen.
Tipps zur Mikrowelle
Speisen erhitzen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
Hinweise
Menü, Tellergericht, Fertiggericht
(2-3 Komponenten)
600 W, 5-8 Min. -
Getränke 125 ml 900 W, ½-1 Min. Löffel ins Glas geben, alkoholische Getränke nicht
überhitzen; zwischendurch kontrollieren
200 ml 900 W, 1-2 Min.
500 ml 900 W, 3-4 Min.
Babykost, z. B. Milchfläschchen 50 ml 360 W, ca. ½ Min. Fläschchen ohne Sauger oder Deckel, nach dem
Erhitzen gut schütteln oder umrühren; unbedingt
Temperatur kontrollieren
100 ml 360 W, ½-1 Min.
200 ml 360 W, 1-2 Min.
Suppe 1 Tasse à 175 g 600 W, 1-2 Min. -
Suppe 2 Tassen à 350 g 600 W, 2-3 Min. -
Fleisch in Soße 500 g 600 W, 7-10 Min. Fleischscheiben voneinander trennen
Eintopf 400 g 600 W, 5-7 Min. -
800 g 600 W, 7-8 Min. -
Gemüse, 1 Portion 150 g 600 W, 2-3 Min. -
Gemüse, 2 Portionen 300 g 600 W, 3-5 Min. -
Speisen garen Gewicht Mikrowellen-Leistung in Watt,
Dauer in Minuten
Hinweise
Ganzes Hähnchen, frisch, ohne
Innereien
1,2 kg 600 W, 25-30 Min. nach der Hälfte der Zeit wenden
Fischfilet, frisch 400 g 600 W, 7-12 Min. -
Hackbraten 750 g 600 W, 25-30 Min. 6 EL Wasser zugeben.
Gemüse, frisch 250 g 600 W, 5-10 Min. Gemüse in gleich große Stücke schneiden;
je 100 g Gemüse 1 bis 2 EL Wasser zugeben;
zwischendurch umrühren
500 g 600 W, 10-15 Min.
Kartoffeln 250 g 600 W, 8-10 Min. Kartoffeln in gleich große Stücke schneiden;
je 100g 1bis 2EL Wasser zugeben;
zwischendurch umrühren
500 g 600 W, 10-15 Min.
750 g 600 W, 15-22 Min.
Reis 125 g 600 W, 4-6 Min. +
180 W, 14-16 Min.
doppelte Menge Flüssigkeit zugeben
250 g 600 W, 6-8 Min. +
180 W, 14-16 Min.
Süßspeisen, z. B. Pudding (Instant) 500 ml 600 W, 5-7 Min. Pudding zwischendurch mit dem Schneebesen 2
bis 3 mal gut umrühren
Obst, Kompott 500 g 600 W, 9-12 Min. -
Sie finden für die vorbereitete Speisenmenge keine
Einstellangabe.
Verlängern oder verkürzen Sie die Garzeiten nach folgender Faustregel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
halbe Menge = halbe Zeit
Die Speise ist zu trocken geworden. Stellen Sie beim nächsten Mal eine kürzere Garzeit ein oder wählen Sie
eine niedrigere Mikrowellen-Leistung. Decken Sie die Speise ab und
geben Sie mehr Flüssigkeit dazu.
Die Speise ist nach Ablauf der Zeit noch nicht aufge-
taut, heißoder gar.
Stellen Sie eine längere Zeit ein. Größere Mengen und höhere Speisen
brauchen länger.
Nach Ablauf der Garzeit ist die Speise am Rand über-
hitzt, in der Mitte aber noch nicht fertig.
Rühren Sie zwischendurch um und wählen Sie beim nächsten Mal eine
niedrigere Leistung und eine längere Dauer.
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