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Tips for mikrobølge
Testretter iht. EN 60705
Mikrobølgeovnenes kvalitet og funksjon blir testet i
kontrollinstitutter ved hjelp av disse rettene.
Iht. normen EN 60705, IEC 60705 eller DIN 44547 og
EN 60350 (2009)
Tilberedning med kun mikrobølge
Opptining med kun mikrobølge
Tilberedning av matretter Vekt Mikrobølgeeffekt i watt, tilbe-
redningstid i minutter
Veiledning
Hel kylling, fersk, uten innmat 1,2 kg 600 W, 25–30 min Snus etter halvparten av tiden
Fiskefilet, fersk 400 g 600 W, 7–12 min -
Kjøttpudding 750 g 600 W, 25–30 min Tilsett 6 ss vann.
Grønnsaker, friske 250 g 600 W, 5–10 min Skjær grønnsakene i like store stykker;
tilsett 1 til 2 ss vann per 100 g grønnsaker;
Rør av og til.
500 g 600 W, 10–15 min
Poteter 250 g 600 W, 8–10 min Skjær potetene i like store stykker;
tilsett 1 til 2 ss vann per 100 g poteter;
Rør av og til.
500 g 600 W, 10–15 min
750 g 600 W, 15–22 min
Ris 125 g 600 W, 4–6 min +
180 W, 14–16 min
tilsett dobbel væskemengde.
250 g 600 W, 6–8 min +
180 W, 14–16 min
Desserter, f.eks. pudding (pulver) 500 ml 600 W, 5–7 min Rør godt rundt i puddingen med vispen 2–
3ganger.
Frukt, kompott 500 g 600 W, 9–12 min -
Du finner ingen opplysninger om innstilling for mengden du vil
tilberede.
Koketiden kan forlenges eller forkortes etter følgende enkle regel:
Dobbelt så stor mengde = nesten dobbelt så lang tid
Halv mengde = halvparten av tiden
Maten er blitt for tørr. Still inn en kortere tilberedningstid neste gang, eller velg en lavere
mikrobølgeeffekt. Dekk maten til og tilsett mer væske.
Når tiden har utløpt, er maten fremdeles ikke skikkelig opptint,
varm eller kokt.
Still inn en lengre tid. Srre mengder og høyere retter krever lengre
tilberedningstid.
Når tilberedningstiden er ferdig, er maten for varm langs kan-
ten, men ennå ikke ferdig i midten.
Rør om av og til og velg et lavere trinn og en lengre koketid neste
gang.
Etter opptiningen er fjærkre eller kjøtt mørt på utsiden, men
ikke helt tint inni.
Velg en lavere mikrobølgeeffekt neste gang. Hvis det er større
mengder som skal tines opp, må maten snus flere ganger under-
veis.
Rett Mikrobølgeeffekt i watt, tilberedningstid i minutter Veiledning
Eggedosis med melk, 1000 g 600 W, 11-12 min + 180 W, 8-10 min Pyrex-form
Sukkerbrød, 475 g 600 W, 7-9 min Pyrexform, diam. 22 cm.
Kjøttpudding, 900 g 600 W, 25-30 min Pyrexbrødform, 28 cm lang
Rett Mikrobølgeeffekt i watt, tilberedningstid i minutter Veiledning
Kjøtt, 500 g Program 1, 500 g
eller
180 W, 8 min + 90 W, 7-10 min
Pyrex-form, diam. 24 cm
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