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Bosch HND672LS81 Seite 18

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fr Fonction PowerBoost
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Blanc de volaille, 2cm
d’épaisseur15-6 10-20
Blanc de volaille surgelé15-6 10-30
Poisson ou filet de poisson na-
ture 5-6 8-20
Poisson ou filet de poisson pa-
né 6-7 8-20
Poisson ou filet de poisson pa-
né et surgelé, p.ex. bâtonnets
de poisson
6-7 8-12
Scampi, crevettes 7-8 4-10
Légumes ou champignons
frais, sautés 7-8 10-20
Légumes ou viande en la-
nières, à la mode asiatique 7.-8. 15-20
Poêlées surgelées 6-7 6-10
Crêpes 6-7 en conti-
nu
1Retourner plusieurs fois les mets.
Omelette 3.-4. en conti-
nu
Œufs au plat 5-6 3-6
1Retourner plusieurs fois les mets.
Frire
Frire les aliments en portions de 150-200g dans 1-2l
d'huile. Préparer les plats sans couvercle.
Produits surgelés, p.ex. frites
ou nuggets de poulet 8-9 -
Croquettes surgelées 7-8 -
Viande, p.ex. de poulet 6-7 -
Poisson, pané ou en beignet 5-6 -
Légumes ou champignons pa-
nés ou en beignets
Tempura
5-6 -
Petites pâtisseries, p.ex. bei-
gnets, fruits en beignets 4-5 -
6  Fonction PowerBoost
Avec la fonction PowerBoost, vous pouvez faire bouillir
de grandes quantités d’eau encore plus vite que sur la
position de chauffe9.
La fonction PowerBoost ne peut être utilisée qu’avec
les foyers identifiés par le symbole ⁠.
6.1 Activer la fonction PowerBoost
AVERTISSEMENT‒Risque d'incendie!
Avec la fonction PowerBoost, les huiles et graisses
chauffent rapidement. Des graisses et huiles surchauf-
fées s’enflamment rapidement.
▶Ne jamais laisser la cuisson sans surveillance.
Condition:Sur les foyers à deux zones, la deuxième
zone doit être activée pour permettre l’utilisation de la
fonction PowerBoost.
1. Régler la position de mijotage désirée du foyer.
2. Appuyer sur ⁠.
aL’affichage s’allume.
6.2 Désactiver la fonction PowerBoost
Si vous ne désactivez pas la fonction PowerBoost,
celle-ci se désactive automatiquement au bout d’un
certain temps. Le foyer revient à la position de mijotage
9 réglée.
▶Appuyer sur .
aL’affichage s’éteint.
6.3 Power-Manager
Le Power-Manager protège votre installation domes-
tique contre les surcharges.
Si de nombreux foyers sont exploités à des positions
de cuisson élevées, il est possible que la fonction Po-
werBoost ne puisse pas être activée ou soit désactivée
en plein fonctionnement. et s’allument dans l’affi-
chage du foyer. Ensuite, la position de chauffe9 est
automatiquement réglée.
7  Sécurité enfants
La sécurité enfants vous permet d’empêcher que des
enfants allument la table de cuisson.
7.1 Activer la sécurité enfants
Condition:La table de cuisson est éteinte.
▶Maintenir appuyé pendant env. 4secondes.
aLe voyant situé au-dessus de s’allume pendant
10secondes.
aLa table de cuisson est verrouillée.
7.2 Désactiver la sécurité enfants
▶Maintenir appuyé pendant env. 4secondes.
aLe verrouillage est désactivé.
7.3 Sécurité enfants automatique
Avec cette fonction, la sécurité enfants s’active automa-
tiquement lorsque vous éteignez la table de cuisson.
Vous pouvez activer la sécurité enfants automatique
dans les réglages de base. →Page20
7.4 Table de cuisson verrouillée
Si vous réglez un foyer alors que la table de cuisson
est verrouillée, voici ce qui se passe:
¡Dans l'affichage des foyers, clignote ou l'indica-
teur de chaleur résiduelle clignote en alternance
avec ⁠.
… 18 …

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