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nl Braadthermometer
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Kerntemperatuur instellen
De braadthermometer moet in de bus links in de
binnenruimte zijn gestoken.
1. Tip op het tekstveld met de gewenste
verwarmingsmethode.
Op het display staat de voorgestelde waarde bij de
temperatuur van de binnenruimte wit in de focus.
2. Met de bedieningsring de temperatuur van de
binnenruimte instellen.
3. Tip op het tekstveld “Kerntemperatuur”.
Op het display staat de voorgestelde waarde bij de
kerntemperatuur wit in de focus.
4. Met de bedieningsring de kerntemperatuur instellen.
5. Starten met de toets start/stop l.
De tijd op het display geeft aan hoelang het
apparaat al in werking is.
Het apparaat begint op te warmen.
Op het display staat de kerntemperatuur wit in de focus,
links de actuele en rechts de ingestelde temperatuur,
bijv. “@ 15|80°C”. De opwarmlijn geeft ook de
kerntemperatuur aan.
Als de ingestelde kerntemperatuur in het product
bereikt is, klinkt er een signaal. Het apparaat warmt niet
meer op. Op het display is de actuele kerntemperatuur
gelijk aan de ingestelde, bijv. “@ 80|80°C”. Het aflopen
van de tijd wordt onderbroken.
Schakel het apparaat uit met de toets on/off ÿ en
neem de thermometer uit de bus.
:Waarschuwing – Risico van verbranding!
Binnenruimte, toebehoren en braadthermometer
worden zeer heet. Neem hete toebehoren en de
braadthermometer altijd met behulp van een pannenlap
uit de binnenruimte.
Wijzigen
Na de start staat de kerntemperatuur in de focus.
Wanneer u de bedieningsring beweegt, wordt de
kerntemperatuur direct veranderd en overgenomen.
Wilt u de temperatuur van de binnenruimte wijzigen, tip
dan eerst op het tekstveld “Temperatuur”.
Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de
werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken.
Aanwijzing: Verandert u de verwarmingsmethode, dan
worden ook de andere instellingen teruggezet.
Afbreken
Wilt u het proces afbreken, neem dan de
braadthermometer uit de bus en het vlees. Met de toets
start/stop l kunt u de werking zonder
braadthermometer voortzetten.
Kerntemperaturen van verschillende
levensmiddelen
Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de
tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de
kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en
temperatuur vindt u aan het einde van de
gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 46
Levensmiddelen Kerntemperatuur in
°C
Gevogelte
Kip 80-85
Kipfilet 75-80
Eend 80-85
Eendenborst, rosé 55-60
Kalkoen 80-85
Kalkoenfilet 80-85
Gans 80-90
Varkensvlees
Varkensnek 85-90
Varkensfilet, rosé 62-70
Varkensrug, doorbakken 72-80
Rundvlees
Rosbief of rundvlees, kort gebakken 45-52
Rosbief of runderfilet, rosé 55-62
Rosbief of runderfilet, doorbakken 65-75
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees of schouderstuk, mager 75-80
Gebraden kalfsvlees, schouder 75-80
Kalfsschenkel 85-90
Lamsvlees
Lamsbout, rosé 60-65
Lamsbout, doorbakken 70-80
Lamsrug, rosé 55-60
Vis
Vis, heel 65-70
Visfilet 60-65
Diversen
Gebraden gehakt, alle vleessoorten 80-90
Gerechten opwarmen, regenereren 65-75
… 28 …

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  • Nach einem Stromausfall leuchtet dies Fehlermeldung E511auf dem Display.
    Der Ofen laesst sich nicht anschalten.
    Was ist zu tun? Eingereicht am 29-5-2017 11:51

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