• Dopo la pulizia è possibile eseguire tratta-
menti per preservare la brillantezza delle
superfici. Utilizzare esclusivamente pro-
dotti specifici per l’acciaio inox.
• Rimuovere immediatamente eventuali
liquidi acidi (aceto, succo di limone, deter-
genti aggressivi, ecc.) dalle parti smaltate
o verniciate.
• Gli elementi mobili dei bruciatori del
piano di cottura devono essere lavati
regolarmente con acqua calda e detersivo
liquido per stoviglie, avendo cura di elimi-
nare le eventuali incrostazioni. Controllare
che le fessure di uscita del gas non siano
otturate. Asciugarli accuratamente prima
di riutilizzarli.
• Eseguire regolarmente la pulizia della
parte terminale delle candelette di accen-
sione automatica.
• Non utilizzare pulitrici a getto di vapore
per la pulizia del forno.
Sostituzione della lampada del forno
Assicurarsi in primo luogo che la cucina non
sia collegata alla presa elettrica.
Operando all’interno del forno, svitare la
calotta di protezione in vetro (fig. 5), svitare la
lampada e sostituirla con un’altra, idonea alle
alte temperature (300°C) e avente le seguen-
ti caratteristiche: tensione 230 V – potenza
15 o 25 W – attacco E 14.
Smontaggio/montaggio della porta
del forno
Per facilitare la pulizia all’interno del forno è
possibile rimuoverne la porta; procedere a
tale scopo nel seguente modo: Aprire com-
pletamente la porta e premerla delicatamen-
te verso il basso (fig. 6 ) per consentire l’en-
trata dei ganci "A" della cerniera all’interno
della cavità "B" (fig. 7). Operando con
entrambe le mani, tirare la porta verso l’e-
sterno finché non si separa dal forno (la
porta del forno pesa 13,920 kg). Per rimonta-
re la porta, eseguire la stessa procedura
nell’ordine inverso.
Consigli per la cottura
I tempi di cottura possono variare in funzio-
ne del tipo dei cibi, della loro omogeneità e
del loro volume.
Alla prima cottura, scegliere pertanto i valo-
ri del tempo di cottura più bassi tra quelli
indicati e aumentarli successivamente, se
necessario.
IT
3636
Istruzioni per l’uso
