532911
29
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/32
Nächste Seite
29
Yemekleri sıcak tutmak
Sı cak tavaları veya tencereleri asla doğrudan sıcak pişirme
bölümünden alıp ısıtma çekmecesinin cam zeminine
koymayınız. Cam zemin hasar görebilir.
Kabı tam olarak doldurmayınız, böylece hiçbir şey taşmaz.
Yemeklerin üzerini ısıya dayanıklı bir kapakla veya bir
alüminyum folyo ile kapatınız.
Yemeklerinizi bir saatten daha uzun süre sıcak tutmanızı
önermiyoruz.
Uygun yemekler: Et, kümes hayvanları, balıklar, soslar,
garnitürler ve çorbalar için uygundur.
Şu şekilde hareket ediniz:
1. Kapları çekmeceye yerleştiriniz
2. Fonksiyon seçme düğmesini kademe 3'e getiriniz ve cihazı
10 dakika ön ısıtmada çalıştırınız.
3. Yemekleri önceden ısıtılmış kaplara aktarınız.
4. Çekmeceyi yeniden kapatınız.
İşletme göstergesi lambası yanar. Cihaz ısıtıyor.
Kapatılması
Fonksiyon seçme düğmesini kapatınız. Yemekleri bir fırın
eldiveniyle veya fırın beziyle tutarak çekmeceden çıkartınız.
Kullanımlar
Tabloda ısıtma çekmecenizin farklı kullanım biçimlerini bulabilirsiniz. Fonksiyon seçme düğmesini istediğiniz kademeye getiriniz.
Tabloda belirtilmişse kabı önceden ısı tınız.
Hassas pişirme
Hassas pişirme, az pişecek veya nokta pişirme yöntemiyle
pişirilecek tüm ince et parçaları için ideal bir pişirme
metodudur. Et sulu kalır ve tereyağı yumuşaklığında olur.
Avantajınız: Hassas pişirme sırasında süre gerçekten uzunsa
menüyü planlamak için şansınız yüksek demektir. Hassas
pişirilen et daha kolay sıcak kalabilir.
Uygun kap: Cam veya porselen veya kapaklı seramik kap
kullanınız, örneğin cam kızartma tenceresi.
Şu şekilde hareket ediniz:
1. Sıcak tutma çekmecesini kap ile 4. kademede önceden
ısıtınız.
2. Biraz tereyağını tavada iyice ısıtınız. Eti iyice kızartınız ve
hemen ön ısıtması yapılmış kaba koyunuz. Kapağı kapatınız.
3. İçinde et olan kabı tekrar sıcak tutma tenceresine yerleştiriniz
ve sonradan pişiriniz. Fonksiyon seçmeğmesini 3.
kademeye getiriniz.
Hassas pişirme ile ilgili uyarılar
Sadece taze, iyi durumdaki eti kullanınız. Sinirlerini ve
kenarlarındaki yağları özenle ayırınız. Yağ, hassas pişirmede
çlü kendine özgü bir tat katar.
Daha büyük et parçalarının da çevrilmesi gerekmez.
Eti, hassas pişirmeden hemen sonra kesebilirsiniz. Herhangi bir
bekleme süresi gerekli değildir.
Bu özel pişirme yöntemi sayesinde etlerin iç kısmı daima az
pişmiş görünecektir. Fakat asla çiğ veya çok az pişmiş
olmayacaktır.
Hassas pişirme yöntemiyle pişirilen et, geleneksel yöntemle
pişirilen et kadar sıcak olmayacaktır. Sosu sıcak olarak servis
yapınız. Tabağı son 20-30 dakikada sıcak tutma çekmecesine
yerleştiriniz.
Hassas pişirilen eti sıcak tutmak istiyorsanız hassas pişirmeden
sonra 2. kademeyi geri açınız. Ufak et parçalarını 45 dakikaya
kadar, büyük parçaları ise 2 saate kadar sıcak tutulabilirsiniz.
Kademe Yemekler / Kap Uyarı
1 Hassas derin dondurulmuş gıdaların, örneğin kremalı pasta-
lar, tereyağı, sucuk, peynir
buzunun çözülmesi
1 Mayalı hamurların mayalanması üstünün örtülmesi
2 Derin dondurulmuş gıdaların, örneğin et, pasta, ekmek buzunun çözülmesi
2 Yumurtaların sıcak tutulması, örneğin haşlanmış yumurta,
yağda pişmiş yumurta
Kapların önceden ısıtılması, gıdaların üstünün kapatıl-
ması
2Ekmeğin sı
cak tutulması, örneğin tost ekmeği, sandviç
ekmeği
Kapların önceden ısıtılması, gıdaların üstünün kapatıl-
ması
2 İçecek kaplarının önceden ısıtılması Örneğin espresso fincanları
2Hassas gıdalar, örneğin terbiye edilmiş et Kabın üstünün örtülmesi
3 Yemeklerin sıcak tutulması Kapların önceden ısıtılması, gıdaların üstünün kapatıl-
ması
3 İçeceklerin sıcak tutulması Kapların önceden ısıtılması, içeceklerin üstünün kapatıl-
ması
3Kreplerin
ısıtılması, örneğin yumurtalı kekler, wraplar, taco-
lar
Kapların önceden ısıtılması, gıdaların üstünün kapatıl-
ması
3 Kuru pastaların ısıtılması, örneğin Streusel pastalar, muffin-
ler
Kapların önceden ısıtılması, gıdaların üstünün kapatıl-
ması
3 Blok çikolataların veya çikolata kuvertürlerinin eritilmesi Kapların önceden ısıtılması, gıdaların parçalanması
3 Jelatinlerin çözdürülmesi ık, yaklaşık 20 dakika
4Kapların önceden ısıtılması İçecek kaplar
ı için uygun değildir
29

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HSC140P31 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HSC140P31

Bosch HSC140P31 Bedienungsanleitung - Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch - 32 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info