563414

Bosch HSG636BB1 Seite 44

44
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/64
Nächste Seite
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
44
Vormen
Gebruik voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
een platte, brede vorm. In een smalle, hoge vorm
hebben de gerechten meer tijd nodig en worden
donkerder aan de bovenkant.
Voor het bakken met stoom dienen de vormen hitte- en
stoombestendig te zijn.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en
soufflés de optimale verwarmingsmethode.
Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de
hoeveelheid en het recept. De bereidingstoestand van
een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de
vorm en de hoogte van het gerecht. Daarom zijn er
instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het
gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig
de volgende keer hoger in.
Aanwijzing: De bereidingstijden kunnen niet door
hogere temperaturen worden ingekort. De ovenschotel
of soufflé zou allen van buiten gaar zijn, maar van
binnen rauw.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer
u voorverwarmt.
Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan
oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■< 4D hetelucht
■% Boven- en onderwarmte
■7 Circulatiegrillen
■$ Pizzastand
■S Stomen
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
■1 = laag
■2 = gemiddeld
■3 = hoog
Gevogelte
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u
optimale instellingen voor enkele gerechten.
Braden op het rooster
Het braden op het rooster is bijzonder geschikt voor
groot gevogelte of meerdere stukken tegelijk.
Schuif de braadslede met het rooster in de aangegeven
inschuifhoogte. Let erop dat het rooster goed op de
braadslede ligt. ~ "Toebehoren" op pagina 12
Giet afhankelijk van de grootte en het soort gevogelte
tot ^ liter water in de braadslede. Afdruipend vet wordt
opgevangen. Uit dit braadvocht kunt u een saus
bereiden. Bovendien ontstaat zo minder rook en blijft de
binnenruimte schoner.
Braden in vormen
Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de
bakoven. Controleer of de vorm in de binnenruimte
past.
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Stoom-in-
tensiteit
Duur in
min.
Ovenschotel, hartig, gegaarde ingredi-
enten
Ovenschaal 2 %200-220 - 30-50
Ovenschotel, hartig, gegaarde ingredi-
enten
Ovenschaal 2 7150-170 2 40-45
Ovenschotel, zoet Ovenschaal 2 %170-190 - 40-60
Lasagne, vers, 1 kg Ovenschaal 2 <160-180 - 50-60
Lasagne, vers, 1 kg Ovenschaal 2 <170-180 2 35-45
Lasagne, diepvries, 400 g Rooster 2 $190-210 - 30-35
Lasagne, diepvries, 400 g Open vorm 2 <180-190 2 40-50
Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,
4 cm hoog
Ovenschaal 2 $160-190 - 50-70
Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,
4 cm hoog
Ovenschaal 2 7160-170 3 50-60
Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,
4 cm hoog, 2 niveaus
Ovenschaal 3+1 <150-170 - 60-80
Soufflé Ovenschaal 2 <160-180* - 35-45
Soufflé Ovenschaal 2 <170-180 2 30-40
Soufflé Portievormen 3 S100 - 40-45
* voorverwarmen
… 44 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

bosch-hsg636bb1

Suche zurücksetzen

  • wann hat das gerät die gewünschte temperatur erhalten
    Eingereicht am 19-5-2021 20:18

    Antworten Frage melden

  • Hallo,
    die Bedienungsanleitung ist ja sehr ausführlich.
    Im vorderen teil wird unter Fleischgerichte u.a. Wildfleisch angegeben. Doch weiter hinten ist das gute Stück Wild wohl wieder entfleucht. Es taucht nicht mehr auf - auch keine Angaben zu Temperatur, Dampfstufe, Garzeit.
    Bitte lassen Sie uns wissen, wie bei Wild zu verfahren ist > danke.
    Mit freundlichen Grüßen
    Dieter Matthes Eingereicht am 13-5-2021 10:25

    Antworten Frage melden

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HSG636BB1 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HSG636BB1

Bosch HSG636BB1 Installationsanweisung - Deutsch - 16 seiten

Bosch HSG636BB1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 64 seiten

Bosch HSG636BB1 Zusatzinformation - Englisch - 4 seiten

Bosch HSG636BB1 Installationsanweisung - Englisch, Holländisch, Dänisch - 16 seiten

Bosch HSG636BB1 Bedienungsanleitung - Französisch - 48 seiten

Bosch HSG636BB1 Bedienungsanleitung - Französisch - 68 seiten

Bosch HSG636BB1 Installationsanweisung - Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch - 16 seiten

Bosch HSG636BB1 Bedienungsanleitung - Spanisch - 68 seiten

Bosch HSG636BB1 Installationsanweisung - Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info