Bedienungsanleitung Bosch HSG636ES1 (Seite 66 von 68) (Holländisch)

563412

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/68

Nächste Seite

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.

Ontdooien

De stoomfunctie ontdooien is geschikt voor het

ontdooien van diepvries fruit, groente en gebak. Voor

het ontdooien van gebak gebruikt u de

verwarmingsmethode 4D-hetelucht. Gevogelte, vlees en

vis het beste in de koelkast ontdooien.

Neem het te ontdooien product uit de verpakking.

Plaats diepvries fruit en groente in de stoombak met

gaatjes, maat XL, en plaats de braadslede eronder. Zo

blijft het levensmiddel niet in het ontdooiwater en wordt

het vocht opgevangen. Bij diepvriesproducten waarbij

de vloeistof in het gerecht moet blijven, bijv. diepvries

"Spinazie à la crème", gebruikt u de braadslede of een

vorm op het rooster.

Plaats het gebak op het rooster.

Aanbevolen instelwaarden

De tijdgegevens in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn

afhankelijk van de kwaliteit, vriestemperatuur (- 18 °C)

en de aard van de levensmiddelen. Er zijn tijdintervallen

aangegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng

deze zo nodig.

Tip: Vlak bevroren of geportioneerde stukken

ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden

bevroren.

Gebruikte verwarmingsmethoden:

■ < 4D hetelucht

■ B Ontdooien

Regenereren

Met de verwarmingsmethode regenereren worden

gerechten behoedzaam met stoom opnieuw verwarmd.

Ze smaken en zien eruit als vers klaargemaakt. Ook

bakwaren van de vorige dag kunnen zo goed worden

opgebakken.

Gebruik indien mogelijk vlakke, brede en

temperatuurbestendige vormen. Koude vormen

verlengen het regeneratieproces.

Regenereer, zo mogelijk, alleen gerechten van dezelfde

soort en grootte. Als dat niet mogelijk is, richt de tijd

zich naar de component met de langste regeneratietijd.

Dek de gerechten tijdens het regeneren niet af.

Plaats de gerechten in een vorm op het rooster of leg

ze direct op het rooster in hoogte 2.

Open tijdens de werking de apparaatdeur niet omdat er

anders veel stoom ontwijkt.

Aanbevolen instelwaarden

In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale

instelling. De tijdgegevens zijn richtwaarden. Ze zijn

afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en

de aard van de levensmiddelen. Er zijn tijdintervallen

aangegeven. Stel eerst de kortste tijd in en verleng

deze zo nodig.

De waarden in de tabel gelden voor gerechten die in de

onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Voor

bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit staat

in de tabel aangegeven.

Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de

binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal kookresultaat en

spaart u energie.

Gebruikte verwarmingsmethode:

■ U Regenereren

Gerecht Toebehoren Inschuif-

hoogte

Verwar-

mingsme-

thode

Tempera-

tuur in °C

Duur in

min.

Brood, broodjes

Brood & broodjes algemeen Bakplaat 2 < 50 40-70

Gebak

Taart, vochtig Bakplaat 2 < 50 70-90

Gebak, droog Bakplaat 2 < 60 60-75

Fruit, groente

Klein fruit Stoombak 3 B 40-50 15-20

Groente Stoombak 3 B 40-50 15-50

Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-

hoogte

Verwar-

mingsme-

thode

Tempera-

tuur in °C

Duur in

min.

Groente, gekoeld

1 kg Open vorm 2 U 120-130 15-25

250 g Open vorm 2 U 120-130 5-15

* voorverwarmen

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Bosch HSG636ES1 Seite 66

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Bosch HSG636ES1

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info