563412
53
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/72
Nächste Seite
Testés pour vous dans notre laboratoire fr
53
Astuces concernant les rôtis, viandes braisées et
grillades
Bœuf
Filet de bœuf médium, 1 kg Grille 2 7 210-220 - 40-50
Filet de bœuf médium, 1 kg Récipient ouvert 2 < 190-200 1 50-60
Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg Récipient fermé 2 7 200-220 - 130-160
Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg** Récipient ouvert 2 < 150 3 30
130 2 120-150
Rosbif, médium, 1,5 kg Grille 2 7 220-230 - 60-70
Rosbif, médium, 1,5 kg Récipient ouvert 2 < 190-200 1 65-80
Pot-au-feu** Récipient ouvert 2 S 95 - 120-150
Steak, 3 cm d'épaisseur, médium Grille 5 ( 3 - 15-20
Hamburger, 3-4 cm d'épaisseur Grille 4 ( 3 - 25-30
Veau
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 2 7 160-170 - 100-120
Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 2 < 170-180 1 90-110
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 2 % 200-210 - 100-120
Jarret de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 2 < 170-180 1 100-120
Agneau
Gigot d'agneau sans os, médium Récipient ouvert 2 7 170-190 - 50-80
Gigot d'agneau sans os, médium Récipient ouvert 2 7 170-180 1 80-90
Selle d'agneau avec os*** Grille 2 7 180-190 - 40-50
Selle d'agneau avec os Récipient ouvert 3 7 200-210* 1 25-30
Côtes d'agneau**** Grille 5 ( 3 - 12-16
Saucisses
Saucisses à griller Grille 4 ( 3 - 10-15
Saucisses viennoises Récipient de cuisson à la vapeur 3 S 80 - 14-20
Saucisses blanches Récipient de cuisson à la vapeur 3 S 80 - 12-20
Plats de viande
Rôti de viande hachée, 1 kg Récipient ouvert 2 7 170-180 - 60-70
Rôti de viande hachée, 1 kg Récipient ouvert 2 < 190-200 1 70-80
Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur
d'enfour-
nement
Mode de
cuisson
Température
en°C / position
gril
Intensité
de vapeur
Durée en
min.
* Préchauffer
** Pour commencer, ajouter env. 200 ml de liquide dans le récipient ; le réservoir d'eau doit être réalimenté en cours de fonctionnement
*** Retirer les tendons, découper le long de l'os, sans retourner
**** Enfourner la lèchefrite en-dessous au niveau 2
Le compartiment de cuisson est très
sale.
Préparez votre plat cuisiné dans un plat à rôti fermé ou utilisez la plaque de gril. Si vous utilisez la plaque de
gril, vous obtiendrez des résultats de cuisson optimaux. Vous pouvez acheter la plaque de gril en supplément.
Le rôti est trop foncé et la croûte est
brûlée par endroits et/ou le rôti est
trop sec.
Vérifiez le niveau d'enfournement et la température. La prochaine fois, baissez la température et réduisez le
temps de cuisson.
La croûte est trop fine. Augmentez la température ou allumez brièvement le gril vers la fin du temps de cuisson.
Le rôti a l'air cuit, mais la sauce est
brûlée.
La prochaine fois, choisissez un plat à rôti plus petit et ajoutez plus de liquide, le cas échéant.
Le rôti a l'air cuit, mais la sauce est
trop claire et contient trop d'eau.
La prochaine fois, choisissez un plat à rôti plus grand et ajoutez moins de liquide, le cas échéant.
53

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HSG636ES1 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HSG636ES1

Bosch HSG636ES1 Installationsanweisung - Deutsch - 16 seiten

Bosch HSG636ES1 Bedienungsanleitung - Deutsch - 68 seiten

Bosch HSG636ES1 Installationsanweisung - Englisch - 16 seiten

Bosch HSG636ES1 Zusatzinformation - Englisch - 4 seiten

Bosch HSG636ES1 Installationsanweisung - Holländisch - 16 seiten

Bosch HSG636ES1 Bedienungsanleitung - Holländisch - 68 seiten

Bosch HSG636ES1 Installationsanweisung - Dänisch, Französisch, Italienisch - 16 seiten

Bosch HSG636ES1 Bedienungsanleitung - Italienisch - 68 seiten

Bosch HSG636ES1 Installationsanweisung - Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch - 16 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info