746210

Bosch HSG856XC7 Seite 58

58
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/76
Nächste Seite
nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
58
Groente, bijgerechten en ei
Hier vindt u gegevens voor het stomen van verse en
diepvriesgroente, aardappelen, rijst, granen en eieren.
Bovendien krijgt u ook informatie over het bakken van
bijv. diepvries-patates frites.
Stomen
Gebruik alleen originele toebehoren. Plaats bij het
stomen in de stoombak met gaatjes, maat XL, altijd de
braadslede eronder. Vrijkomende vloeistof wordt
opgevangen.
Stomen op één niveau
Gebruik de in de insteltabellen aangegeven
inschuifhoogtes.
Stomen op twee niveaus
Stomen op twee niveaus is uitstekend geschikt om
gelijktijdig bijv. broccoli en aardappels te bereiden. Bij
verschillende bereidingstijden het levensmiddel met de
kortere bereidingstijd er later inschuiven.
■Rooster en opgehangen stoombak, maat S, met en/
of zonder gaatjes: hoogte 5
■Stoombak met gaatjes, maat XL: hoogte 3
Vormen
Wanneer u vormen gebruikt, plaats deze dan op het
rooster of in de stoombak met gaatjes plaatsen, maat
XL.
De vormen dienen hitte- en stoombestendig te zijn. Bij
dikke vormen worden de bereidingstijden langer.
Dek levensmiddelen die gewoonlijk au-bain-marie
worden bereid met folie af.
Bereidingstijd en hoeveelheid
De bereidingstijden bij het stomen zijn afhankelijk van
de stuksgrootte, maar onafhankelijk van de totale
hoeveelheid. Bij een grotere totale hoeveelheid,
verlengt de opwarmtijd zich, maar niet de
bereidingsduur.
Voor grotere stukken is een langere opwarmtijd en een
langere bereidingsduur nodig. Wanneer u meerdere
gelijk grote stukken gebruikt, verlengt de opwarmtijd
zich, maar niet de bereidingsduur.
Houd u aan de stuksgrootten die in de insteltabel
worden aangegeven. Bij kleinere stukken is de
bereidingstijd korter en bij grotere stukken langer. De
kwaliteit en graad van rijpheid hebben ook invloed op
de bereidingstijd. Daarom zijn de aangegeven
instelwaarden slechts richtlijnen.
Verspreid de levensmiddelen altijd gelijkmatig in de
vormen. Als de hoogte van de lagen verschillend is,
wordt het bereidingsresultaat ongelijkmatig. Zorg ervoor
dat de hoogte van drukgevoelige levensmiddelen in de
bak beperkt blijft. Wordt het te hoog, dan kunt u beter
twee bakken gebruiken.
Rijst en granen
Voeg water of vloeistof in de aangegeven verhouding
toe. Bijv. betekent 1:1,5 per 100 g rijst 150 ml vloeistof
toevoegen.
Bakken en grillen
Gebruik alleen originele toebehoren.
Bereiden op één niveau
Gebruik de in de insteltabellen aangegeven
inschuifhoogtes.
Vis, gestoomd, heel 300 g, bijv. forel Stoombak 3 S80-90 - 15-25
Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv. zalm Rooster 2 7170-190 - 30-40
Vis, gestoomd, heel 1,5 kg, bijv.
kabeljauw
Stoombak 3 S80-90 - 35-50
Visfilets
Visfilet, ongepaneerd, gegrild Rooster 4 (1* - 15-25
Visfilet, ongepaneerd, gestoomd Stoombak 3 S80-100 - 10-16
Viskoteletten
Viskotelet, 3 cm dik** Rooster 4 (3 - 10-20
Vis, diepvries
Vis, heel 300 g, bijv. forel Stoombak 3+1 S80-100 - 20-25
Visfilet, ongepaneerd Gesloten vorm 2 %210-230 - 20-30
Visfilet, gegratineerd Rooster 2 7200-220 - 45-60
Visfilet, gegratineerd Open vorm 2 7200-220 1 35-45
Vissticks (tussentijds keren) Braadslede 3 %200-220 - 20-30
Visgerechten
Visterrine Terrinevorm 2 S70-80 - 45-80
Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Temperatuur in
°C / grillstand
Stoom-in-
tensiteit
Duur in
min.
* voorverwarmen
** Braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen
… 58 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

bosch-hsg856xc7

Suche zurücksetzen

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Bosch HSG856XC7 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Bosch HSG856XC7

Bosch HSG856XC7 Bedienungsanleitung - Deutsch - 76 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info