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In der nachfolgenden Tabelle finden Sie einige
Beispiele. Denken Sie bitte daran, dass Garzeiten von
Art, Gewicht und Qualität der Speisen abhängen und
dadurch Abweichungen möglich sind.
Stellen Sie den KochstellenĆSchalter zum Ankochen
und Anbraten auf Stufe 9. Drehen Sie ihn dann auf die
passende Fortkochstufe zurück.
Beispiele Kochstufe
Schmelzen Schokolade, Kuvertüre
Gelatine
Butter
1
1
1Ć2
Erwärmen Gemüse (Dose)
Brühe
4Ć5
7Ć8
Erwärmen und Warmhalten Eintopf z. B. Linseneintopf 2Ć3
Dünsten Fisch 5Ć6
Kochen Reis
Pellkartoffeln*
Salzkartoffeln*
Gemüse, frisch*
Gemüse, tiefgekühlt
Fleischbrühe
Nudeln
2Ć3
4Ć5
4Ć5
3Ć5
4Ć5
3Ć5
4Ć5
Braten Pfannkuchen (Flädle)
Fischstäbchen
Schnitzel
6Ć7
6Ć7
7Ć8
Schmoren Schmorbraten
Rouladen
4Ć5
4Ć5
* Mineralstoffe und Vitamine laugen leicht aus, deshalb gilt:
Wenig Wasser Ć Vitamine und Mineralstoffe werden geschont.
Knappe Garzeiten Ć knackiges Gemüse.
Tabellen
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