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Les marmites ou les poêles doivent être placées sur la
grille de manière centrée par rapport au bec. De cette
façon, la flamme du bec peut toucher la base de la
marmite ou de la poêle. La chaleur ne se propage pas
aux poignées et aux manches et un gain d'énergie est
ainsi assuré.
S'assurer que les becs du foyer sont bien propres et
secs. Les corps et les couvercles des becs doivent
être correctement mis à leurs places respectives.
S'assurer que les foyers n'ont jamais fonctionné avec
leur couvercle supérieur fermé, comme auraient pu le
faire par exemple des enfants.
Ne jamais mettre le plateau du fourneau sur la base
du fourneau. Ne jamais recouvrir la base du fourneau
avec une feuille d'aluminium. Ne jamais mettre une
casserole de mets sur la base du fourneau.
Il se produit une accumulation de chaleur. Les durées
de cuisson et de grillage perdent en efficacité et la
partie émaillée peut s'endommager.
Ne jamais verser de l'eau sur le fourneau chaud. La
partie émaillée peut s'endommager.
Pour la cuisson de gâteaux avec des fruits juteux, ne
pas mettre trop de fruits dans la pâte. Le jus de fruit
qui s'écoule du plateau peut entraîner une formation
de taches qui ne s'effaceront plus au nettoyage.
Ne jamais appuyer ou s'asseoir sur le couvercle
ouvert du fourneau.
Ne jamais mettre de substances chaudes dans le
tiroir de base. Le tiroir de base peut être endommagé.
Dommages du fourneau
Dommages du tiroir de
base
