96
ru
Çàìîðàæèâàíèå
è
õðàíåíèå
ïðîäóêòîâ
ÏÏððààââèèëëàà
îîááððààùùååííèèÿÿ
ññ
ïïððîîääóóêêòòààììèè,,
ïïîîääââååððããààââùùèèììèèññÿÿ
ííèèççêêîîòòååììïïååððààòòóóððííîîéé
îîááððààááîîòòêêåå
• Ïðè ïîêóïêå ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû
óïàêîâêà áûëà öåëîé.
• Îáÿçàòåëüíî ñîáëþäàéòå óêàçàííûé ñðîê
õðàíåíèÿ.
• Ïðè ïîêóïêå îáðàùàéòå âíèìàíèå íà òî,
÷òîáû òåìïåðàòóðà, êîòîðóþ ïîêàçûâàåò
òåðìîìåòð âíóòðè õîëîäèëüíîãî ïðèëàâêà,
áûëà -18°Ñ èëè íèæå.
• Ïðîäóêòû, ïîäâåðãøèåñÿ
íèçêîòåìïåðàòóðíîé îáðàáîòêå ñëåäóåò
ïîêóïàòü â ïîñëåäíþþ î÷åðåäü è,
òùàòåëüíî çàâåðíóâ â ãàçåòó èëè ïîëîæèâ â
ïåðåíîñíîé õîëîäèëüíèê, áûñòðî îòâåçòè èõ
äîìîé è óëîæèòü â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó.
Åñëè Âû ñàìè çàìîðàæèâàåòå ïðîäóêòû,
èñïîëüçóéòå äëÿ ýòîãî òîëüêî ñâåæèå
âûñîêîêà÷åñòâåííûå ïðîäóêòû.
ÓÓïïààêêîîââêêàà
ïïððîîääóóêêòòîîââ
Ïðîäóêòû íåîáõîäèìî ãåðìåòè÷íî
çàïàêîâûâàòü, ÷òîáû îíè íå ïîòåðÿëè ñâîé
âêóñ è íå óâÿëè.
ÄÄëëÿÿ
óóïïààêêîîââêêèè
ïïîîääõõîîääÿÿòò::
Ïëàñòèêîâàÿ ïëåíêà, ïîëèýòèëåíîâûå
ïàêåòû, àëþìèíèåâàÿ ôîëüãà è
ñïåöèàëüíûå êîíòåéíåðû äëÿ
çàìîðàæèâàíèÿ.
ÄÄëëÿÿ
óóïïààêêîîââêêèè
ííåå
ïïîîääõõîîääÿÿòò::
Óïàêîâî÷íàÿ áóìàãà, ïåðãàìåíò, öåëëîôàí
è âñêðûòàÿ ìàãàçèííàÿ óïàêîâêà.
Âëîæèòå ïðîäóêòû â óïàêîâêó, âûïóñòèòå
èç íåå âîçäóõ è ïëîòíî çàêðîéòå.
ÄÄëëÿÿ
ççààêêððûûââààííèèÿÿ
óóïïààêêîîââêêèè
ïïîîääõõîîääÿÿòò::
Ðåçèíîâûå êîëüöà, ïëàñòìàññîâûå çàæèìû,
ìîðîçîóñòîé÷èâûå êëåÿùèå ëåíòû (ñêîò÷)
è ò.ï. Ïîëèýòèëåíîâûå ïàêåòû ìîæíî
çàïàèâàòü ñ ïîìîùüþ ñïåöèàëüíîãî
áûòîâîãî ïðèáîðà.
Ïåðåä
çàêëàäêîé
ïðîäóêòîâ
â
ìîðîçèëüíóþ
êàìåðó,
ïîìåòüòå
ïàêåòû,
óêàçàâ
èõ
ñîäåðæèìîå
è
äàòó
çàêëàäêè.
ÌÌîîùùííîîññòòüü
ççààììîîððààææèèââààííèèÿÿ
Äàííûå
îòíîñèòåëüíî
ìàêñ.
ïðîèçâîäèòåëúíîñòè
çàìîpàæèâàíèÿ
â
ñîîòâåòñòâèè
ñ
òðåáîâàíèÿìè,
ïðìâåííûìè
â
Äåéñòâóeþùåé
íîðìàòèâíîé
Äîêóìåíòàöèè,
Âû
íàéäåòå
â
ôèðìåííîé
òàáëè÷êå.
Ìàêñèìàëüíàÿ
ìîùíîñòü
çàìîðàæèâàíèÿ
ñâåæèõ
ïðîäóêòîâ
çà
24
÷àñà
(ïîìåùåííûõ
íà
çàìîðàæèâàþùèå
ðåøåòêè),
óêàçûâàåòñÿ
â
òàáëíöå
õàðàêòåðèñòèê
(â
êã/24÷.),
ñì.
Ðèñóíîê
!0
.
Ïîëîæèòå ïðîäóêòû, êîòîðûå Âû õîòèòå
çàìîðîçèòü, íà äíî ìîðîçèëüíîé êàìåðû.
Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû óæå çàìîðîæåííûå
è ñâåæèå ïðîäóêòû íå ñîïðèêàñàëèñü äðóã
ñ äðóãîì.
ÂÂêêëëþþ÷÷ååííèèåå ççààììîîððààææèèââààííèèÿÿ èè
ââûûááîîðð òòååììïïååððààòòóóððûû
Ïîñòàâüòå ïåðåêëþ÷àòåëü òåìïåðàòóðû â
ïîëîæåíèå “3”, åñëè Âû õîòèòå çàìîðîçèòü
ñâåæèå ïðîäóêòû. Ïðè ýòîì ïîëîæåíèè
ïåðåêëþ÷àòåëÿ Âû ìîæåòå çàìîðîçèòü äî 2,5
êã ïðîäóêòîâ. Äëÿ çàìîðàæèâàíèÿ áîëüøåãî
êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ íåîáõîäèìî
äîïîëíèòåëüíî íàæàòü êíîïêó ãëóáîêîé
çàìîðîçêè 22 (ðèñ. E). Ïðè ýòîì
çàãîðàåòñÿ êðàñíûé èíäèêàòîð. Äëÿ ïîëíîé
çàìîðîçêè ïðîäóêòîâ íåîáõîäèìî 24 ÷àñà.
Ïîñëå ýòîãî ðåæèì ãëóáîêîé çàìîðîçêè
íóæíî îòêëþ÷èòü.
