Bedienungsanleitung Bosch KGN362ICF (Seite 47 von 108) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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Compartiment congélation fr

11.2 Utiliser l'intégralité du

volume du compartiment

congélation

Découvrez comment placer la quanti-

té maximale d'aliments congelés

dans le congélateur.

1. Retirez toutes les pièces d'équipe-

ment du congélateur. →Page49

2. Déposez les produits alimentaires

directement sur les clayettes et le

fond du compartiment congélation.

11.3 Conseils pour ranger

des aliments dans le

compartiment congéla-

tion

¡Conservez les aliments dans des

emballages hermétiques.

¡Veillez à ce que les aliments à

congeler n'entrent pas en contact

avec d'autres déjà congelés.

¡Répartissez les produits alimen-

taires sur une grande surface dans

les bacs à produits congelés.

¡Pour congeler de grandes quanti-

tés d'aliments frais rapidement et

en douceur, placez-les dans le bac

à produits congelés le plus bas.

¡Pour que l'air puisse circuler libre-

ment dans l'appareil, introduire le

bac à produits congelés jusqu'à la

butée.

11.4 Conseils pour congeler

des aliments frais

¡Congelez uniquement des aliments

frais et d'un aspect impeccable.

¡Congelez les aliments en portions.

¡Les plats cuisinés sont plus appro-

priés que les aliments crus comes-

tibles.

¡Lavez, hachez et blanchissez les

légumes avant de les congeler.

¡Avant la congélation, lavez les

fruits, retirez les pépins et éplu-

chez les fruits si nécessaire, ajou-

tez du sucre ou une solution

d'acide ascorbique si nécessaire.

¡Les produits de boulangerie, le

poisson et les fruits de mer, la

viande, le gibier et la volaille, les

œufs sans coquille, le fromage, le

beurre, le caillé, les plats préparés

et les restes se prêtent à la congé-

lation.

¡La laitue, les radis, les œufs en co-

quille, les raisins, les pommes et

poires crues, le yaourt, la crème

aigre, la crème fraîche et la

mayonnaise ne se prêtent pas à la

congélation.

Emballer les surgelés

Un matériau d'emballage approprié

et le bon type d'emballage sont es-

sentiels pour maintenir la qualité du

produit et éviter les brûlures de

congélation.

1. Placez les aliments dans l’embal-

lage.

2. Pressez pour chasser l’air.

3. Fermez hermétiquement l'embal-

lage afin que les aliments ne

perdent pas leur saveur ou ne se

dessèchent pas.

4. Indiquez sur l’emballage leconte-

nu et ladate decongélation.

11.5 Durée de conservation

du produit congelé à

−18°C

Aliments Durée de

conservation

Poisson, charcuterie,

plats cuisinés, pâtis-

series

jusqu’à

6mois

Viande, volaille jusqu’à

8mois

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