93
da
Der bør tages hensyn til
følgende, når der lægges
friske fødevarer i til
dybfrysning
Såfremt muligt bør fødevarerne
anbringes direkte på frysepladen, som
befinder sig i bunden af øverste skuffe;
dette bevirker en hurtigere og mere
omhyggelig nedfrysning af produkterne.
Vær opmærksom på, at de allerede
nedfrosne produkter i apparatet ikke
kommer i berøring med de nyindlagte
produkter.
Fremstilling af isterninger
Fig. Y
Fyld bakken 3/4 op med vand og anbring
den på frysebakken eller i den øverste
dybfryseskuffe. Ved at vride bakken en
smule, frigøres de færdiglavede
isterninger lettere.
Kuldeakkumulatorer
Dette tilbehør medfølger kun for visse
modellers vedkommende. Hvis Deres
apparat ikke har en sådan, se da bort fra
dette afsnit.
Akkumulatorerne forsinker
nedfrysningsprocessen og hjælper med
til at holde fødevarerne kolde i tilfælde af
skade eller strømafbrydelse.
I så tilfælde opnås de bedste resultater
ved at anbringe akkumulåtorerne i den
øverste skuffe, direkte på produkterne.
Akkumulatorerne kan desuden tages fra
dybfryseren og som en praktiske metode
benyttes til vedligeholdelse af friske
fødevarer over en kortere periode i et
bærebart køleskab eller isotermisk pose.
Dybfrysningskalender
For fuldt ud at kunne nyde produkternes
kvalitet bør det ske inden
forældelsesdatoen. Opbevaringsfristen
varierer afhængig af hver enkel type
produkt. De afmærkede cifre ved siden
af tegnene udgør opbevaringstid
(i måneder), som svarer til de forskellige
typer fødevarer. Når man køber
dybfrosne produkter, bør man være
opmærksom på forældelses- eller
dybfrysningsdatoen, som er afmærket
uden på pakken.
Optøning af produkterne
Der er mange måder at foretage
optøning på. Vælg den for Dem mest
passende metode afhængig af produkt
eller dets anvendelse:
- i stuetemperatur
- i køleskab
- i el-ovn med/uden varmeventilator
- i mikrobølgeovn
Alle produkter, der er optøet eller delvist
optøet, bør nydes umiddelbart derefter.
Disse produket må ikke dybfryses påny
uden først at vøre blevet tilberedt (stegt
eller kogt); i så fald gøres det i
overensstemmelse med angivelserne for
dybfrysning af tilberedte retter.
