pl
74
Proszę zwracać uwagę
na zróżnicowane strefy zimna
w komorze chłodzenia
Na skutek cyrkulacji powietrza
w komorze chłodzenia powstają
zróżnicowane strefy zimna:
■ Nazimniejsza strefa znajduje się
w wysuwanym pojemniku. Rysunek
■ Najcieplejsza strefa znajduje się przy
drzwiach u góry.
Wskazówka
W najcieplejszej strefie proszę
przechowywać np. twardy ser i masło.
W ten sposób ser rozwija swój aromat
amasło daje się łatwo rozsmarować.
Pojemnik na warzywa
z regulatorem wilgotności
Rysunek
W celu stworzenia optymalnego klimatu
do przechowywania warzyw i owoców
można odpowiednio regulować
wilgotnoć powietrza w pojemniku
na warzywa, zależnie od iloci
przechowywanych w nim produktów:
■ mała iloć warzyw i owoców – wysoka
wilgotnoć powietrza
■ duża iloć warzyw i owoców – niska
wilgotnoć powietrza
Wskazówki
■ Owoce wrażliwe na działanie niskiej
temperatury (np. ananasy, banany,
papaja, owoce cytrusowe) oraz
warzywa (np. oberżyna, ogórek,
cukinia, papryka, pomidory oraz
kartofle) powinny być przechowywane
poza lodówką w temperaturze ok.
+8 °C do +12 °C aby zachować
idealną jakoć oraz aromat.
■ W pojemniku na warzywa możesię
wytworzyć skondensowana woda –
wzależnoci od przechowywanej
iloci oraz rodzaju produktów. Wytrzeć
skondensowaną wodę suchą cierką
i dopasować wilgotnoć powietrza
w pojemniku na warzywa za pomocą
regulatora wilgotnoci.
Komora zamrażania
Używanie komory zamrażania
■ Do przechowywania mrożonek.
■ Do przygotowania lodu w kostkach.
■ Do zamrażania produktów
spożywczych.
Wskazówka
Proszę zwracać uwagę na to, aby drzwi
komory zamrażania były zawsze
zamknięte! Zamrożone produkty
rozmrażają się przy otwartych drzwiach a
w komorze zamrażania tworzy się dużo
szronu. Poza tym prowadzi
to do marnowania prądu na skutek zbyt
dużego zużycia energii elektrycznej!
