Bedienungsanleitung Bosch KIL82VSF0 (Seite 20 von 32) (Englisch)

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en Freezer compartment

¡Poultry and game

¡Vegetables, fruit and herbs

¡Eggs without shells

¡Dairy products, e.g. cheese, butter

and quark

¡Ready meals and leftovers, e.g.

soups, stews, cooked meat and

fish, potato dishes, bakes and

desserts

Food that is unsuitable for

freezing

¡Types of vegetables that are usu-

ally eaten raw, e.g. lettuce or

radishes

¡Unpeeled or hard-boiled eggs

¡Grapes

¡Whole apples, pears and peaches

¡Yoghurt, soured milk, sour cream,

crème fraîche and mayonnaise

Packing frozen food

If you select suitable packaging ma-

terial the correct type of packaging,

you can determine the product qual-

ity and prevent freezer burn.

1. Place the food in the packaging.

Suitable packaging:

– Plastic film made of polyethyl-

ene

– Tubular film made of polyethyl-

ene

– Freezer bags made from poly-

ethylene

– Freezer containers

Unsuitable packaging:

– Wrapping paper

– Greaseproof paper

– Cellophane

– Aluminium foil

– Rubbish bags and used shop-

ping bags

2. Squeeze out the air.

3. Pack food airtight to prevent it

from losing flavour and drying out.

Suitable seals:

– Rubber bands

– Plastic clips

– Cold-resistant adhesive tape

4. Label the packaging with the con-

tents and the date of freezing.

Shelf life of frozen food at

−18°C

Observe the storage times when you

freeze food.

Food Storage time

Fish, sausages, ready

meals and baked goods

Up to 6months

Poultry, meat Up to 8months

Vegetables, fruit Up to 12months

Defrosting methods for frozen

food

To retain the best-possible product

quality, the defrosting method must

be adjusted to the food and applica-

tion.

CAUTION

Risk of harm to health!

During the thawing process, bacteria

may develop and spoil the frozen

food.

▶Do not refreeze food after it has

been defrosted or started to de-

frost.

▶Refreeze food only after cooking.

▶The frozen items should no longer

be stored for the maximum stor-

age period.

Defrosting

method

Food

Refrigerator com-

partment

Animal-based food such

as fish, meat, cheese,

quark

Room temperature Bread

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Bosch KIL82VSF0 Seite 20

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