77
Opbevaring af
frysevarer og
tilberedning af is
Ved indkøb af dybfrost
S
S
S
_
S
S
Produktion af isterninger
Fig. w
Indfrysning af
fødevarer
Korrekt indpakning
Uegnet materiale
Egnet indpakningsmateriale
Egnet lukkemateriale
Max. indfrysningskapacitet
Henvisning:
Det kan ske, at
temperaturen i køleafdelingen derved
falder