Bedienungsanleitung Bosch KUW20VHF0G (Seite 13 von 20) (Englisch)

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Defrosting en

Note:If you remove the bottle

shelves, instead of 18standard

bottles, you can place a total of

21standard bottles in the appliance.

10.2 Tips for storing wine

Note the following tips for storing

wine.

¡Do not store the wine bottles in

crates or boxes in the appliance.

The open bottle shelves allow for

continuous air circulation. As a res-

ult, excess humidity is quickly re-

moved.

¡Before you enjoy your wine, you

should slowly warm it to room tem-

perature. Take rosé out of the ap-

pliance two to five hours before

consuming, and take red wine out

of the appliance four to five hours

before consuming. Serve white

wine immediately after taking it out

of the appliance. Sparkling wine

and champagne should be chilled

in the refrigerator for a short while

before drinking.

¡Always store wine a little cooler

than its ideal serving temperature,

as the wine warms up as soon as

it is poured into the glass.

10.3 Drinking temperatures

The correct serving temperature is

crucial for the taste of the wine.

Type of wine Drinking

temperature

Full-bodied red Bor-

deaux

18°C

Côtes du Rhône red,

Barolo

17°C

Full-bodied red Bur-

gundy, red Bordeaux

16°C

Port 15°C

Young red Burgundy 14°C

Type of wine Drinking

temperature

Young red wines 12°C

Young Beaujolais, all

white wines with little

residual sugar

11°C

Old white wines, full-

bodied Chardonnay

10°C

Sherry 9°C

Young white wines,

from late vintage on-

ward

8°C

Loire, Entre-deux-

Mers white wines

7°C

Defrosting

11 Defrosting

Defrosting

11.1 Defrosting in the wine

storage compartment

When the appliance is operating,

condensation droplets or frost form

on the rear panel of the wine storage

compartment due to functional reas-

ons. The back panel in the wine stor-

age compartment defrosts automatic-

ally.

The condensation drains into the

drainage hole via the condensation

channel.

To ensure that the condensation can

drain and odours do not form, ob-

serve the following information:

→"Cleaning the condensation chan-

nel and drainage hole", Page15.

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