Bedienungsanleitung Bosch MBA5785S6B (Seite 16 von 44) (Englisch)

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en Programme

No. Food Cookware Weight range

Weight setting

Add liquid Shelf

posi-

tion

Information

14 Chicken pieces

Ready to cook,

seasoned

Roasting dish with

lid

0.1–0.8kg

Weight of the

heaviest piece

Cover the

bottom of the

roasting dish

2 -

15 Turkey breast

Whole, seasoned

Roasting dish with

glass lid

0.5–2.5kg

Turkey breast

weight

Cover the

bottom of the

roasting dish,

and add up

to 250g ve-

getables if

you wish

2 -

16 Duck, unstuffed

Ready to cook,

seasoned

Roasting dish

without lid

1.0–2.7kg

Duck weight

No 2 -

17 Goose, unstuffed

Ready to cook,

seasoned

Roasting dish

without lid

2.5–3.5kg

Goose weight

No 2 -

18 Pot-roasted beef

E.g. prime rib,

shoulder, rump or mar-

inated beef roast

Roasting dish with

lid

0.5–2.5kg

Weight of meat

Almost cover

the meat with

liquid

2 Do not sear the meat

beforehand

19 Sirloin, medium

Ready to cook,

seasoned

Roasting dish

without lid

0.5–2.5kg

Weight of meat

No 2 Place in the cook-

ware with the fatty

side up

Do not sear the meat

beforehand

20 Beef olives

Stuffed with vegetables

or meat

Roasting dish with

lid

0.5–2.5kg

Total weight of all

the stuffed beef

olives

Add stock,

water or an-

other liquid

to the dish

until the beef

olives are al-

most covered

2 Do not sear the meat

beforehand

21 Meat loaf, fresh

Minced beef, pork or

lamb

Roasting dish with

lid

0.5–2.5kg

Roast weight

No 2 Do not sear the meat

beforehand

22 Leg of lamb, medium

Boned, seasoned

Roasting dish with

lid

0.5–2.5kg

Weight of meat

Cover the

bottom of the

roasting dish,

and add up

to 250g ve-

getables if

you wish

2 Do not sear the meat

beforehand

23 Leg of lamb, well

done

Boned, seasoned

Roasting dish with

lid

0.5–2.5kg

Weight of meat

Cover the

bottom of the

roasting dish,

and add up

to 250g ve-

getables if

you wish

2 Do not sear the meat

beforehand

24 Joint of veal, marbled

E.g. saddle or topside

Roasting dish with

lid

0.5–3.0kg

Weight of meat

Cover the

bottom of the

roasting dish,

and add up

to 250g ve-

getables if

you wish

2 Do not sear the meat

beforehand

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Bosch MBA5785S6B Seite 16

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