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Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin iålenmesi
Alet Kademe Süre Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin iålenmesi
1/2 Baharat türünden åifal otlar (yabani sarmsak hariç)
Miktar: 1050 gram
S Baharat otlar kuru kabn içine doldurunuz.
M Soan, sarmsak
Miktar: bir ve birden fazla soan,
dörde bölünmüå, 300 grama kadar
S stediiniz küçüklüe kadar doraynz.
2/M birkaç
kez
(ikiåer
saniye)
Sebze ve patates, çi
(çorba, sos, dolgu maddesi olarak)
Miktar: 50300 gram
S Sebzeleri büyük parçalar halinde kesiniz ve cihaz kabn
içine doldurunuz.
2 Parmesan)
Miktar: 10200 gram
S Peyniri küp åeker gibi doraynz ve istediiniz derecede
cihazda iåleyiniz.
2 Pane unu
Miktar: 14 küçük kahvalt ekmei
S Küçük kahvalt ekmeini dörde bölünüz ve istediiniz
derecede cihazda iåleyiniz.
2 Et, cier
(kyma et, tartar vs. için)
Miktar: 10500 gram
S Kemikleri, kkrdaklar, deri ve sinirleri etten ayrnz, eti
kuåbaå åeklinde doraynz.
Etli hamur, doldurma malzemesi ve börek hazrlamak için:
S Eti (sr, domuz, dana, tavuk, balk, vs.) dier ek
malzemeler ve baharatlar ile birlikte cihazn kabna
doldurunuz ve hamur kvamna gelinceye kadar iåleyiniz.
2 yakl.
1 dakika
Mayal hamur
Azami 500 g un
25 g maya veya 1 paket kuru maya
225 ml lk süt
1 yumurta
1 tutam tuz
80 g åeker
60 g ya (lk)
1
/
2
limonun kabuu (limon aromas)
ålenecek malzemelerin scakl ayn olmaldr.
Hamur düzgün bir kvama ulaånca, hamuru scak bir yerde
bekletiniz.
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