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VerkĆ
tøy
Trinn Tid Oppskrifter / ingredienser / bearbeiding
2 ca. 3 min Lett milkĆshake for kaloribevisste
500 ml HĆmelk (3,5 % fett)
3 til 4 fulle spiseskjeer instantpulver
med frukt eller vaniljesmak
S La HĆmelken fryse litt i fryseskapet i 3 til 3,5 timer (ikke bruk
glassflaske). Visp den deretter i bollen til et fast skum. Deretter
helles det 3-4 ss instantpulver og røres kort om.
2/M Nøtter, mandler
Mengde: 200 g til 400 g
S Fjern skallene helt, ellers blir mikserknivene sløve.
Bearbeides til ønsket størrelse.
2/M Mosing av frukt eller grønnsaker
(Eplemos, spinat, gulrotĆ, tomatpuré; eller kokt)
S Ingrediensene og krydder legges samtidig i mikseren og
bearbeides til puré.
2 VaniljeĆbananĆmelk
2 bananer
60 g vanliljeis (ca. 2 toppete ss)
2 pk vaniljesukker
ca. ca. 250 ml melk
S Legg de skrellete bananstykkene sammen med is,
vaniljesukker og melk ned i mikseren.
2 Sjokolademelk
80 g til 100 g sjokolade
ca. 400 ml varm melk
S mal sjokoladen i mikseren, hell den varme melken og rør
kort om.
1 og 2 Majones
1 egg
1 teskjeer sennep
150 til 200 ml olje
1 spiseskjeer sitronsaft eller eddik
1 knivsodd salt
1 knivsodd sukker
Ingrediensene bør ha samme temperatur.
S Bland sammen alle ingrediensene (unntatt oljen) i noen
sekunder trinn 1.
S Slå mikseren over trinn 2. La oljen renne langsomt igjennom
trakten og miks til majonesen har fått riktig konsistens.
Majonesen brukes opp snart, da den ikke tåler lang lagring.
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