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Bosch MES3500 Seite 23

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Recettes
W Risque de blessures
– Ne touchez pas les lames-râpes/lames
situées au fond du filtre.
– Pour nettoyer, utilisez une brosse !
Attention !
N’utilisez pas de détergent abrasif. Vous
risquez d’endommager les surfaces.
Commencez le nettoyage du filtre avec
une brosse puis rincez-le sous l’eau du
robinet ou lavez-le au lave-vaisselle.
Essuyez le bloc moteur avec un
chiffon humide ; si nécessaire, utilisez
un peu de liquide vaisselle. Séchez
immédiatement le bloc moteur.
Toutes les autres pièces peuvent être
lavées au lave-vaisselle.
Les colorations (provenant par exemple
de carottes ou de betteraves rouges)
sur les pièces en plastique s’enlèvent
facilement avec un peu d’huile végétale.
Mettez ensuite les pièces au lave-vaisselle
(uniquement celles lavables de cette
manière).
Remplacement du filtre
Pour éviter qu’il ne casse, remplacez le filtre
lorsque apparaissent les premiers signes
d’usure ou de dommages. Si vous utilisez
la centrifugeuse tous les jours, remplacez-le
au bout de 5 ans environ.
Remarque importante
Il est possible de commander un filtre via le
service après-vente (n° de réf. 00648221).
Recettes
Smoothie à la pastèque et au
yaourt
(Pour 4 boissons)
– 200 g de yaourt nature
– 2 pointes de couteau de pulpe de vanille
– 2 c. à soupe de miel selon vos goûts
– 400 g de pulpe de pastèque, sans la
peau et les graines
Mélangez le yaourt, la pulpe de vanille
et le miel jusqu’à obtention d’un
mélange bien lisse et versez le mélange
dans un verre haut.
Découpez la pastèque en morceaux de
taille adaptée et centrifugez.
Versez le mélange sur le yaourt et
servez, selon vos goûts, agrémenté d’un
morceau de pastèque en garniture.
Boisson kéfir concombre
(Pour 4 boissons)
– 2 concombres
– 800 g de kéfir
– 200 g de yaourt
– 2 c. à café d’huile d’olive
– 2 c. à soupe de jus de citron
– 4 c. à soupe d’aneth fraichement haché
– Sel de mer
– Poivre du moulin
Lavez les concombres, brossez-les et,
avec un économe, découpez quatre
lanières longitudinales.
Centrifugez le reste des concombres.
Ensuite, passez le jus au mixeur avec le
kéfir, le yaourt, l’huile et le jus de citron.
Puis incorporez l’aneth et rectifiez le
goût de cette boisson avec du sel et du
poivre.
Piquez les lanières en ondulations sur
des piques en bois. Versez la boisson
dans des verres et posez les brochettes
de concombre dessus.
Smoothie poivron légume
(Pour 4 boissons)
– 2 poivrons rouges
– 8 tomates bien mûres
– 1 c. à café de piment doux en poudre
– ½ c. à café d’huile d’olive
– Sel
– Poivre de Cayenne
– 2 c. à café de jus de citron
– Poivre du Sichuan pour garnir
Lavez les poivrons, partagez-les en
deux, retirez les graines et les peaux
blanches intérieures puis découpez-les
en gros morceaux.
Lavez les tomates, retirez le pédoncule
avec un couteau puis découpez-les en
morceaux.
Centrifugez les tomates et les poivrons.
… 23 …

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