Bedienungsanleitung Bosch MFQ25200 (Seite 12 von 110) (Alle Sprachen)

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en Care and daily cleaning

8. As soon as the desired consistency is

achieved, set the switch to 0 and wait

for the appliance to come to a stop. Only

then should you remove the tool from

the food.

9. Unplug the mains plug.

10. Press the ejector button and remove the

tools.

Note: The ejector button can only be

actuated if the switch is in the 0 position.

Care and daily cleaning

The appliance and the tools used must be

thoroughly cleaned after each use.

W Risk of electric shock!

– Unplug the appliance before cleaning it.

– Never immerse the base unit in liquids

and do not clean in the dishwasher.

– Do not steam-clean the appliance.

Caution!

– Do not use any cleaning agents

containing alcohol or spirits.

– Do not use any sharp, pointed or metal

objects.

– Do not use abrasive cloths or cleaning

agents.

 Wipe the outside of the base unit with a

soft, damp cloth and dry off.

 Clean the tools with dishwashing

detergent and a soft brush or place

them into the dishwasher.

 Allow all parts to dry.

Recipes

Whipped cream

– 100-500 g whipping cream

 Using the stirring whisks, beat the

cream for ½ to 5 minutes at Level 4

until the desired consistency has been

achieved.

Egg white/beaten egg white

– 1-5 egg whites

 Using the stirring whisks, beat the

egg whites for 2 to 5 minutes at Level 4.

Sponge mixture

Basic recipe

– 2 eggs

– 2-3 tbsp hot water

– 100 g sugar

– 1 sachet vanilla sugar

– 70 g flour

– 70 g cornflour

– Baking powder if required

 Beat the ingredients (except flour and

cornflour) with the stirring whisks for

approx. 3-4 minutes at Level 4 until

frothy.

 Switch appliance to Level 1, mix in sifted

flour and cornflour by the spoonful within

½ to 1 minute.

Maximum quantity: 2 x basic recipe

Cake mixture

Basic recipe

– 2 eggs

– 125 g sugar

– 1 pinch of salt

– 1 sachet vanilla sugar or peel from

½ lemon

– 125 g butter or margarine

(room temperature)

– 250 g flour

– 1 sachets of baking powder

– 60 ml milk

 Mix all ingredients with the stirring

whisks for approx. ½ minute at Level 1,

and then for approx. 3-4 minutes

at Level 4.

Maximum quantity: 2 x basic recipe

Shortcrust pastry

Basic recipe

– 125 g butter (room temperature)

– 100-125 g sugar

– 1 egg

– 1 pinch of salt

– A little lemon peel or vanilla sugar

– 250 g flour

– Baking powder if required

 Mix all ingredients with the kneading

hooks for approx. ½ minute at Level 1,

then for approx. 3-4 minutes at Level 4.

Maximum quantity: 2 x basic recipe

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