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Verktøy no
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Symbol Funksjon
Slått av
Laveste turtall
Høyeste turtall
Trykk momentkoplingen
(høyeste turtall) mot venstre
og hold fast
Merk:Når åpningen bak er åpen, er trinn-
koblingen til ikke i funksjon.
Verktøy
Rørepinne
Rørepinnen passer for følgende bruk:
¡Pisk eggehvite eller fløte
¡Lag lette deiger eller rører som f.eks.
deig for tebrød, formkake, pannekake
Anbefalinger for optimale resultater:
¡Bruk kremfløte med minst 30% fett og
4-8°C
¡Pisk kremfløte og eggehvite i en bred
beholder
Merk:Bruk hurtigmiksestaven for tilbered-
ning av majones.
Eltekrok
Eltekroken passer til å lage forskjellige dei-
ger slik som gjærdeig, pizzadeig, strudel-
deig, brøddeig eller mørdeig.
Merk:Den maksimale arbeidsmengden
er500gmel og ingredienser.
Bearbeiding av mat med verktøyet
Merknader
¡Bruk kun like verktøy i par.
¡Ta hensyn til formen kunststoffdelene
verktøyet, slik forskjellig verktøy ikke
forveksles!
¡Verktøyet settes inn etter hverandre
slik at det ikke henger seg fast.
→Fig. 2-9
Hurtigmiksestav
Hurtigmiksestaven er ikke egnet for til-
beredning av mos som bare består av pote-
ter eller andre matvarer med liknende kon-
sistens.
Hurtigmiksestaven er egnet for følgende
bruk:
¡Miksing av drikker
¡Tilberedning av pannekakedeig, majo-
nes, sauser og babymat
¡Mosing av kokte matvarer, f.eks. frukt,
grønnsaker, supper
Bruk hurtigmiksestav
Merknader
¡Faste matvarer, f.eks. epler, poteter eller
kjøtt, kuttes opp og kokes myke før
de bearbeides.
¡Bruk universalkutteren til kutting av
matvarer uten tilsetning av væske, f.eks.
løk, hvitløk eller urter.
¡Ta gryten bort fra kokesonen før du be-
arbeider matvarer i en kasserolle.
→Fig. 10 -17
Eksempel påmajonesoppskrift
¡1egg (eggeplomme og eggehvite)
¡1ss sennep
¡1ss sitronsaft eller eddik
¡200-250ml olje
¡Smak til med salt og pepper
Tilberedning av majones
Merknader
¡Med hurtigmiksestaven kan det kun la-
ges majones av hele egg (eggehvite og
eggeplomme).
¡Når du lager majones, forhindrer luft
under hurtigmiksestaven en god binding.
La luften slippe ut før du mikser, slik at
du oppnår et optimalt resultat.
→Fig. 18 -22
Oppbevaring
Kabelen aldri vikles rundt apparatet!
→Fig. 23
Oversikt over rengjøring
Rengjør enkeltdelene som angitt i tabellen.
→Fig. 24
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