Bedienungsanleitung Bosch MFQ4990B (Seite 47 von 88) (Alle Sprachen)

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Accesorios es

Nota:La tecla de desbloqueo solo puede

accionarse si el interruptor se encuentra en

⁠.

Boca posterior con autocierre

Para acoplar accesorios, por ejemplo la ba-

tidora.

Abrir el cierre solo con el interruptor en la

posición ⁠.

Teclas de desbloqueo

Para retirar el accesorio de la boca poste-

rior.

Interruptor

Símbolo Función

desconectado

velocidad mínima

velocidad máxima

⁠Desplazar el accionamiento

momentáneo (velocidad máxi-

ma) hacia la izquierda y man-

tenerlo accionado con la ma-

Nota:Cuando la boca posterior está abier-

ta, el interruptor de posiciones a no fun-

ciona.

Accesorios

Varilla mezcladora

Las varillas mezcladoras son adecuadas

para las siguientes aplicaciones:

¡Montar claras de huevo o preparar nata

¡Elaborar masas ligeras, como masa de

bizcocho, masa batida o masa para bu-

ñuelos

Recomendaciones para resultados

perfectos:

¡Utilizar nata con mín. 30% de contenido

de grasa y 4-8°C

¡Montar la nata o las claras a punto de

nieve en un recipiente ancho

Nota:Para preparar mayonesas, utilizar la

batidora.

Garfio amasador

El garfio amasador es apropiado para pre-

parar diferentes masas, como masa de le-

vadura, para pizza, de hojaldre, de pan o

quebrada (pastaflora).

Nota:Máxima cantidad de procesamiento:

500g de harina e ingredientes.

Procesar alimentos con los acceso-

rios

Notas

¡Utilizar únicamente accesorios del mis-

mo tipo y por parejas.

¡¡Prestar atención a la forma de las pie-

zas de plástico de los accesorios para

evitar confusiones!

¡Introducir los accesorios uno a uno, de

forma sucesiva, para evitar que se en-

ganchen.

→Fig. 2-9

Batidora

La batidora no es adecuada para preparar

purés que solo contengan patatas o ali-

mentos de consistencia similar.

La batidora es adecuada para las

siguientes aplicaciones:

¡Batir bebidas

¡Preparar masa para crepes, mayonesas,

salsas y alimentos para bebés

¡Triturar los alimentos cocidos, p.ej., fru-

tas, verduras, sopas

Utilizar la batidora

Notas

¡Antes de procesar alimentos sólidos co-

mo manzanas, patatas o carne, trocear-

los y cocerlos hasta que estén blandos.

¡Para picar alimentos crudos (cebolla,

ajo, hierbas aromáticas...) sin añadir lí-

quido, deberá usarse el accesorio pica-

dor universal.

¡Antes de procesar los alimentos en una

cacerola, retirarla de la placa de la coci-

na.

→Fig. 10 -17

Ejemplo de receta de mayonesa

¡1 huevo (yema y clara)

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