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Bosch MMBH4P3B Seite 54

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nl Recepten
Smoothie van vers fruit en
gember
– 4 handjes veldsla
– 2 peren
– 2 bananen
– 1 stuk verse gember (ca. 15 g)
– 10 ijsblokjes
– 
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bananen in stukken snijden.
De gember schillen.
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het deksel met de afsluitkap aanbrengen.
De toets Smoothie indrukken.
Na afloop van het automatische
programma de smoothie vers serveren.
Bosbessenijs
– 1 onbespoten citroen
– 150 g volle yoghurt
– 150 g poedersuiker
– 600 g diepvriesbosbessen
– 150 ml koude volle melk
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het deksel met de afsluitkap aanbrengen.
Afhankelijk van het model: de
toets Ice Cream indrukken en het
automatische programma laten lopen.
Of: met de draaiknop langzaam de
snelheid verhogen en alle ingrediënten
mixen tot er een crèmige consistentie is
bereikt.
Het ijs overscheppen en eventueel nog
enige tijd in de vriezer plaatsen indien er
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Tip: het ijs kan ook met andere diepvries-

aardbeien of gemengde bessen).
Groene saus
– een bosje peterselie, borage, zuring,
pimpernel, tuinkers, kervel en bieslook
– 
– 460 g crème fraîche
– 230 g zure room
– 1 tl mosterd
– 
– 1 eetlepel azijn of citroensap
– zout en peper
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en het deksel met de afsluitkap
aanbrengen.
Afhankelijk van het model: de toets
Sauce indrukken en het automatische
programma laten lopen.
Of: met de draaiknop langzaam de snel-
heid verhogen en alle ingrediënten mixen
tot er een crèmige consistentie is bereikt.
De saus op smaak brengen en in de
koelkast zetten.
Tip: de saus past uitstekend bij gekookte
eieren, aardappels en groente.
Pannenkoekenbeslag
– 300 ml melk
– 100 g bloem
– 2 kleine eieren
– 1 snufje zout
– 1 theelepel olie (bijv. zonnebloemolie)
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en het deksel met de afsluitkap
aanbrengen.
De draaiknop op max zetten en alle
ingrediënten 30-60 seconden mixen.
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in een hete, ingevette pan doen en
bakken.
… 54 …

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