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Würfelschneider – Beispielrezepte
Salat „Olivie“
(für 2 Personen)
2 gekochte, abgekühlte
Karto󹈭eln
1 gekochte Karotte
2 hartgekochte Eier
100 g gekochtes
Hähnchenbrusteisch
1 Salzgurke oder marinierte
Gurke
1 Salatgurke
150 g Erbsen, fein (1 kleine
Dose)
Salz und Pfe󹈭er
125 g Mayonnaise
Die gekochten, aber bereits
abgekühlten Karto󹈭eln,
Karotten, Eier, Gurken und
Fleisch mit Turbo-Geschwin-
digkeit in Würfel schneiden.
Alle gewürfelten Zutaten in
einer Salatschüssel mit den
Erbsen vermischen.
Mit Salz und Pfe󹈭er nach
Geschmack würzen.
Mit Mayonnaise vermischen
und anrichten.
Salat „Vinaigrette“
(für 2 Personen)
2 gekochte, abgekühlte Karto󹈭eln
250 g gekochte rote Beete
1 gekochte Karotte
1 Salzgurke
50 g Erbsen fein
¼ Bund Lauch (ca. 25 g)
Salz und Pfe󹈭er
50 ml Speiseöl
Die gekochten, aber bereits abge-
kühlten Karto󹈭eln, Karotten, rote
Beete, Lauch und Salzgurken mit
Turbo-Geschwindigkeit in gleichmäßige
Würfel schneiden.
Alle gewürfelten Zutaten in einer Salat-
schüssel mit den Erbsen vermischen.
Mit Salz und Pfe󹈭er nach Geschmack
würzen.
Mit Speiseöl anrichten.
Krabbensalat
(für 2 Personen)
150 g gekochtes Hühnereisch
150 g gekochte, abgekühlte Karto󹈭eln
100 g Salatgurke
Grüner Salat
25 g Krabbeneisch
1-2 hartgekochte Eier
75 g Mayonnaise
Die gekochten, aber bereits abgekühl-
ten Karto󹈭eln, Eier, Gurken, Krab-
beneisch und das gekochte Fleisch
mit Turbo-Geschwindigkeit in Würfel
schneiden.
Den grünen Salat kleinhacken.
Mit Salz und Pfe󹈭er nach Geschmack
würzen.
Mit Mayonnaise anrichten.
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