SQ oçÄÉêí=_çëÅÜ=e~ìëÖÉê®íÉ=dãÄe
¥po¹pi¹¿ oc¸o¸å¼ ¢æo® ÿpåæaªº
oæo¨o÷ ¨a¸ñip®o÷, a ÿo¹i¯ å¹pi¹¿
¸acºxo.
Ñaòº ¢æe¸ªepa ¯o²¸a ¯å¹å
ÿocºªo¯å¼¸i¼ ¯aòå¸i.
¥opaªa:
¥iª ñac ÿepepo¢®å ªeø®åx ÿpoªº®¹i,
¸aÿp., ñepo¸a ®aÿºc¹a, ¸a ÿæac¹¯acoåx
ªe¹aæøx ¯o²º¹¿ º¹opå¹åcø µa¢ap-
æe¸¸ø, ø®i ¯o²¸a ºcº¸º¹å µa ªoÿo¯o¨o÷
ªe®iæ¿®ox ®paÿeæ¿ c¹oæooï oæiï.
Ñåc¹®a ¸i²®å ¢æe¸ªepa
Hi²®º ¢æe¸ªepa ÿo¯å¼¹e ÿocºªo-
¯å¼¸i¼ ¯aòå¸i a¢o ÿiª ÿpo¹oñ¸o÷
oªo÷ µa ªoÿo¯o¨o÷ ói¹®å.
Hi²®º ¢æe¸ªepa µaæåòi¹¿ cºòå¹åcø
ep¹å®a濸o¯º ÿoæo²e¸¸i (ªoepxº
¸o²e¯ ¢æe¸ªepa), óo¢ oªa iµ
cepeªå¸å ¯o¨æa.
Ñåc¹®a i¸åñ®a ªæø µ¢åa¸¸ø
弯i¹¿ i¸åño® iµ ÿpåc¹a®å ÿpåoªº.
i¸åño® ¯o²¸a ¯å¹å ÿocºªo¯å¼¸i¼
¯aòå¸i, a ÿpåc¹a®º ÿpåoªº ÿpo¹pi¹¿
æåòe oæo¨o÷ ¨a¸ñip®o÷.
Ñåc¹®a º¸iepca濸o¨o
ÿoªpi¢¸÷aña
弯i¹¿ ò¹eÿce濸º å殺 iµ poµe¹®å.
³¸i¯i¹¿ oc¸o¸å¼ ¢æo® ÿpåæaªº
µ¸acaª®å.
¥oep¸i¹¿ ¸acaª®º ÿpo¹å ¨oªå¸¸oï
c¹piæ®å ¹a µ¸i¯i¹¿ ïï µ º¸iepca濸o¨o
ÿoªpi¢¸÷aña.
iµ¿¯i¹¿ ¸i² µa ÿæac¹¯acoº pºñ®º
¹a 弯i¹¿ ¼o¨o.
š¸iepcaæ¿¸å¼ ÿoªpi¢¸÷añ ¹a ¸i²
¯o²¸a ¯å¹å ÿocºªo¯å¼¸i¼ ¯aòå¸i.
Hacaª®º ÿpo¹pi¹¿ æåòe oæo¨o÷
¨a¸ñip®o÷.
¥opaªå ªæø ÿoªpi¢¸e¸¸ø ÿpoªº®¹i º¸iepca濸o¯º
ÿoªpi¢¸÷añi
ìâ
O¢epe²¸o!
Hi ø®o¯º paµi ¸e µa¸ºp÷¼¹e
¸acaª®å º¸iepca濸o¨o
ÿoªpi¢¸÷aña oªº i ¸e ¯å¼¹e
ïï ÿocºªo¯å¼¸i¼ ¯aòå¸i.
¯a®cå¯a濸a
®iæ¿®ic¹¿
ÿiª¨o¹o®a ñac (ce®º¸ª)
ÿe¹pºò®a 1 ÿºño® iªpi²¹e c¹e¢æa 10—20
ý墺æø 100 ¨ ÿopi²¹e ñe¹ep¹å¸®a¯å 5—10
ÿ÷pe ªæø ¸e¯oæø¹ 175 ¨ ÿpoªº®¹å iªapå¹å
i ÿopiµa¹å ®º¢å®a¯å
10—20
cåp cepeª¸¿oï ¹epªoc¹i
(¸aÿp., e¯e¸¹aæ¿)
200 ¨ oc¹ºªå¹å ( xoæoªå濸宺) 10
¹epªå¼ cåp 100 ¨ ÿopiµa¹å ®º¢å®a¯å 1 c¯ 20—30
cºxå¼ xæi¢ 150 ¨ ÿopiµa¹å ò¯a¹oñ®a¯å 15—20
¯’øco 200 ¨ ÿopiµa¹å ®º¢å®a¯å 1 c¯ 15—25
cºòe¸i ípº®¹å (
1
/
4
c¯o®,
1
/
4
cæå,
2
/
4
¯eªº)
200 ¨ oc¹ºªå¹å ( xoæoªå濸宺) 5
¯eªoa ¢º¹ep¢poª¸a ¯aca
(70 ¨ epò®oo¨o ¯acæa,
70 ¨ ¯eªº)
140 ¨ epò®oe ¯acæo (iµ xoæo-
ªå濸宺), ¯eª (iµ xoæo-
ªå濸宺)
5
