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20 Robert Bosch Hausgeräte GmbH
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Betjening
For å mikse majones, sauser, miksete drikke-
varer, babykost, kokt frukt og grønnsaker.
For mosing av supper.
For kutting/hakking av rå varer (løk, hvitløk, urter)
brukes universalkutteren!
Stavmikseren er ikke egnet for tilberedning
av potetmos.
Før første gangs bruk må alle delene
rengjøres.
Bilde B
Vikle ut kabelen helt.
Sett miksefoten på basismaskinen og la den
smekke på.
Stikk inn støpselet.
Fyll ingrediensene ned i mikserbegeret eller
et annet høyt beger.
Stavmikseren fungerer bedre dersom det
er litt væske i de ingrediensene som skal
bearbeides.
Hold fast stavmikseren og begeret.
Stavmikser slås på ved å trykke på den
ønskede innkoplingstasten (Normal/
Turbohastighet).
Vanligvis brukes turbohastigheten for bearbei-
ding av matvarer. Ved væske og varme ting
som skal mikses, må det brukes den normale
hastigheten.
Stavmikseren er slått på så lenge
innkoplingstasten er trykket.
For å forhindre at det spruter, trykkes
innkoplingstasten først når mikserfoten
er dyppet ned i tingene som skal mikses.
Stavmikseren må alltid slås av før den blir
tatt ut av blandingen.
Etter arbeidet må innkoplingstasten slippes
igjen.
Trekk i støpselet.
Utløsningstasten trykkes og miksefoten tas
av basismaskinen.
Etter arbeidet/rengjøring
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Trekk i støpselet!
Tørk av basismaskinen med en fuktig klut
og tørk den deretter.
Miksebegeret kan rengjøres i oppvask-
maskinen.
Miksefoten kan rengjøres i oppvask-
maskinen eller med en børste under
rennende vann.
La miksefoten tørke i loddrett posisjon
(kniven på miksefoten oppover), slik
at vann som er trengt inn kan renne ut.
Under arbeid med f. eks. rødkål og gulrot,
oppstår det ofte misfarging av plastdelene.
Dette kan fjernes med noen dråper matolje.
Oppskrifter og tips
Majones
1 egg (eggeplomme og eggehvite)
1 spiseskje sennep
1 spiseskje sitronsaft eller eddik
200–250 ml olje
Salt, pepper etter smak
Ingrediensene bør ha samme temperatur.
Hell ingrediensene i begeret.
Sett mikseren på bunnen av begeret og rør
sammen ingrediensene inntil blandingen
emulgerer.
Løft mikseren opp til randen mens den
går og senk den inntil majonesen er ferdig.
Tips:
Du kan også lage majones etter denne
oppskriften. Bruk da halvparten av oljemengden.
Grønnsaksuppe
300 g poteter
200 g gulrot
1 lite stykke selleri
2 tomater
1 løk
50 g smør
2 l vann
Salt, pepper etter smak
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