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Pişirmesüreleri
Pişirme süreleri
Aşağıdakitabloda,farklıyiyeceklerinpişirmesürelerineyönelikbirgenelbakışverilmiştir.
Pişirmesüreleri,yiyeceklerinkalınlığınavekıvamınabağlıdırveönerilenasgarisüreler
olarakdeğerlendirilmelidir.Pişirmesüreleriniuygunşekildeuyarlayın.Derindondurulmuş
yiyecekleriçinpişirmesüresinienaz%20uzatın.
Program Ayar Süre (buhar
basıncı fonksi-
yonu olmadan)
Yiyecek önerilen miktar
(azami)
steam
(buharda pişirme)
orta 30 dak. Taze fasulye (taze) 500 g (800 g)
kısa 10 dak. Karnabahar
(aynı büyüklükte dallar)
500 g (800 g)
uzun 50 dak. Patates
(tam, orta büyüklükte)
500 g (1200 g)
kısa 10 dak. Balık letosu 500 g (1000 g)
orta 30 dak. Kıyma köftesi 500 g (700 g)
kısa 10 dak. Yumurta 8 adet (12)
orta 30 dak. Patates köftesi 500 g (600 g)
kısa 5 dak. Brokoli 500 g (800 g)
kısa 3 dak. Bezelye 500 g (800 g)
orta 30 dak. Havuç 500 g (800 g)
orta 30 dak. Tavuk göğsü 500 g (800 g)
orta 30 dak. Pancar
(tam, orta büyüklükte)
500 g (800 g)
rice
(pilav/tahıl)
orta 30 dak. beyaz, orta büyüklükte taneli
pirinç (garnitür)
500 g pirinç,
700 ml su
orta 25 dak. beyaz, orta büyüklükte taneli
pirinç (garnitür)
250 g pirinç,
500 ml su
uzun 60 dak. siyah pirinç 500 g pirinç,
500 ml su
uzun 45 dak. siyah pirinç 250 g pirinç,
350 ml su
porridge
(sütlü yiyecek)
uzun 45 dak. Sütlaç 250 g baldo pirinç,
1000 ml süt,
100 g şeker
orta 30 dak. Sütlaç 125 g baldo pirinç,
500 ml süt,
50 g şeker
deep fry
(kızartma)
uzun 40 dak. Tavuk budu 200 g
kısa 10 dak. Mantar 200 g
orta 20 dak. Patates kızartması 300 g
orta 20 dak. Cannelloni 300 g
kısa 10 dak. Balık letosu 200 g
kısa 10 dak. “Viyana usulü” şnitzel (tavuk) 200 g
kısa 10 dak. “Viyana usulü” şnitzel (domuz) 200 g
MUC6_MUC8_EU2_8001036705.indb 273 15.03.2016 15:02:44
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