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Piskótatészta
Alaprecept
2 tojás
2–3 evõkanál forró víz
100 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
70 g liszt
70 g ételkeményítõ esetleg sütõpor
A hozzávalókat (a liszt és az étkezési
keményítõ kivételével) a habverõszárral kb.
4–6 percig 4-es fokozaton verje habosra.
Állítsa a forgókapcsolót az 2-es fokozatra és az
átszitált lisztet és étkezési keményítõt kb.
½–1 perc alatt kanalanként adagolja hozzá.
Maximális mennyiség: 2 x alaprecept.
Kevert tészta
Alaprecept
3–4 tojás
200–250 g cukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor, vagy ½ citrom héja
200–250 g vaj (szobahõmérsékletû)
500 g liszt
1 csomag sütõpor
1
/
8
l tej
A keverõszárral az összes hozzávalót keverje
kb. ½ percig az 1-es fokozaton, azután kb.
3–4 percig a 3-as fokozaton.
Maximális mennyiség: 1,5–2 x az alaprecept.
Omlós tészta
Alaprecept
125 g vaj (szobahõmérsékletû)
100–125 g cukor
1 db tojás
1 csipet só
kevés citromhéj vagy vaníliás cukor
250 g liszt
esetleg sütõpor
A keverõszárral, vagy a dagasztószárral
keverje az összes hozzávalót kb. ½ percig az
1-es fokozaton, azután kb. 2–3 percig a 2-es
fokozaton.
Maximális mennyiség: 2 x alaprecept.
Kelt tészta
Alaprecept
500 g liszt
1 db tojás
80 g zsír (szobahõmérsékletû)
80 g cukor
200–250 ml langyos tej
25 g friss élesztõ vagy 1 csomag száraz élesztõ
½ citrom héja
1 csipet só
A dagasztószárral keverje az összes
hozzávalót kb. ½ percig az 1-es fokozaton,
azután kb. 3–6 percig a 2-es fokozaton.
Maximális mennyiség: 1,5 x az alaprecept.
Majonéz
2 tojás
2 evõkanál mustár
¼ lolaj
2 evõkanál citromlé vagy ecet
1 csipet só
1 csipet cukor
A hozzávalók azonos hõmérsékletûek legyenek.
A hozzávalókat (az olaj kivételével) néhány
másodpercig a 2-es fokozaton keverje össze a
turmixgépben.
A turmixgépet kapcsolja a 4-es fokozatra,
és az olajat a tölcséren keresztül lassan
adja hozzá és addig keverje tovább, amíg
a majonéz jól összekeveredik.
Tartozékok/megvásárolható
tartozékok
további, a csomagoláshoz mellékelt tartozékok
(lásd a mellékelt modell áttekintést) leírását külön
kezelési utasítások tartalmazzák. A mellékelt
tartozék/különleges tartozék egyenként is
megvásárolhatók. A MUM 45.. készülék tartozéka
alkalmas a MUM 46.. és MUM 47 típusú
készülékekhez is.
11. ábra
Átmenõ üzemû szeletelõ 3 tárcsával; pótlólagosan
kapható burgonyareszelõ tárcsa, hasábburgonya
tárcsa és zöldséghez való tárcsa is.
12. ábra
Húsdaráló; pótlólag kapható gyümölcsprés elõtét
(a), reszelõ-elõtét (b) és kinyomós sütemény-elõtét
(c); lyuktárcsa
Õ s 6 mm.
13. ábra
Citrus-gyümölcsprés
14. ábra
Gabonaõrlõ acél õrlõmûvel vagy kõ õrlõmûvel
15. ábra
Multi-Mixer
16. ábra
Fagylaltgép
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bosch-mum-4405

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  • Mit welcher Teigmenge christstollen in der maschine kneten Eingereicht am 23-11-2023 10:25

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  • eine kurze bedienungsanleitung für bosch küchenmaschiene mum 4405 profimax Eingereicht am 3-10-2020 20:59

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  • Wie kann ich ein teig machen gibt es da infos und tips Eingereicht am 26-4-2020 12:03

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  • Küchenmaschine läuft an und bleibt nach kurzer Zeit wieder stehen. Durch ständiges ein und ausschalten wird der Kuchen dann doch noch fertig. Was kann ich in diesem Fall tun? Kann ich mir da selber helfen oder muss ich das Gerät zur Reparatur geben?


    Eingereicht am 24-7-2019 10:25

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  • Küchenmaschine läuft nur kurz und schaltet dann ab. Wenn man den Schalter betätigt springt sie wieder an. Eingereicht am 24-7-2019 10:15

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  • Bitte senden Sie mir die Bedienungsanleitung für ProfiMixx44 in deutsch, fehlte in der Verpackung Eingereicht am 18-11-2018 17:54

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  • Bitte übersenden Sie mir die Gebrauchsanweisung für meine Küchenmaschine Bosch 4405. Leider war die Gebrauchsanweisung nur in vielen anderen ausländischen Sprachen beim Lieferzubehör, obwohl ich die Maschine bei einm deutschen Händler bestellt habe.
    Mit freundlichen Grüßen
    Mechthild Grüning m.gruening@muenster.de Eingereicht am 2-10-2018 15:49

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  • Suche Bedienungsanleitung für Bosch Küchenmaschine MUM 4405/03 Eingereicht am 2-7-2018 20:53

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  • schaltet sich das Gerät nach einer gewissen zeit automatisch aus
    Eingereicht am 10-4-2017 15:48

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  • wo kann ich das handbuch runterladen Eingereicht am 28-10-2011 10:11

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